夫妻肺片加盟品牌介绍

四川省成都市饮食公司创立于1951年，是一家专营川菜、四川小吃为经营特色的大型餐饮企业，拥有23家“中华老字号”，名扬神州，蜚声海外，是四川省餐饮业首强企业。公司以“继承传统、弘扬川菜文化、依托名店，连锁发展，精烹菜肴，培训新人，服务公众”为宗旨，坚持走科技振兴川菜、科学培育人才之路，兴办了集科研、培训、教学、咨询、考核为一体的两所中等专业技工学校和四川成饮川菜技术培训中心，同时被授予“国家职能鉴定所”资格，是四川省第一职业技能鉴定所。成为培育、考核川菜厨师和川菜技师的摇篮。

公司拥有上千名川菜技师，十余位国家级烹饪大师、名师，多次同伙国内外烹饪比赛大奖，拥有《中国名菜》、《中国名点》等牌匾27种之多。公司坚持探索外向发展的新路径，成都国际经济合作成饮分公司先后向国内外餐饮企业外派技术人员，以“中华老字号”为依托，在国内外开办了数十家连锁店。公司创建了赖汤圆食品厂、樟茶鸭食品厂和稳固的养殖基地，成功地将“赖汤圆”、“龙抄手”、“钟水饺”、“麻婆豆腐”等30种川菜名食、风味小吃及有关调辅料转化为工业化生产，并开发了四川名小吃系列速冻食品。

十余年来，公司连年被四川省人民政府授予《四川省商贸企业最佳效益100强》《四川省餐饮企业最大规模首强》荣誉称号；2000年、2002年被中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会评为全国餐饮百强企业；2002年，公司及其所属企业被全国餐饮绿色消费工程委员会授予《全国绿色餐饮企业》。

品牌来源

相传，清朝末年，成都街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料，经清洗、卤煮后切片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，风味别致，价廉物美，特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。

20世纪30年代，成都人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于选用牛肉铺的边角料做食材，价格便宜、味道好，颇受欢迎。人们就将这种凉拌牛杂称为“夫妻废片”。后觉得“废片”二字不好听，便取‘废’的谐音‘肺’，改名为“夫妻肺片”。再后来，他们发现牛肺的口感不好，便取消了牛肺。

1933年，郭氏夫妇在成都半边桥附近（今人民公园后门右侧）设店出售，店名正式取名为“夫妻肺片”，牌匾为金字黑底，由书法家赵蕴玉亲题。后几经变迁，该店迁至闹市街的提督西街，扩大了经营规模，增添了牛肉面等品种，食客不光是可以品尝肺片，还有面食充饥。

中华人民共和国成立后，在公私合营时期，郭氏夫妇的夫妻肺片店和其他传统的餐饮名店一样，并入国营单位。后经几代人努力，夫妻肺片已成为闻名中外的熟食外卖店品。

市场前景：刚性需求日益增多，食品行业仍旧呈井喷式发展

"民以食为天"！曾有人断定，下一个十年依旧会是食品市场的十年！说出这样的话，有何依据呢？举个简单的例子。购买川卤产品的人群是那些人？当然是生活在城镇之中的人。那城镇人口一下增长这么多，大家想一想川卤菜品的生意会不会变好呢？答案自然是当然了！可是这与选择项目的关系是什么？关系就是随着国内城镇化进程的不断推进，越来越多的农村人口将变成城镇人口，根据国家人口发展中心预测，2020年，我国城镇人口将达到8~10亿人，餐饮市场规模至少扩大70亿元。而且相对其他行业来说，投资食品行业，风险小、，门槛低、易操作！自然就成为了很多投资者与创业者的优佳选择。

1、投资者认同加盟品牌文化与经营理念;

2、投资者具有拓展事业的强烈愿望;

3、投资者能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用;

4、投资者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营;

5、投资者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力;

6、投资者具有与品牌总部共同成长的意识和能力。

夫妻肺片加盟优势

1、品牌先进

拥有知名成功品牌、拥有经营管理经验

2、价值先进

拥有网络资讯系统、拥有全国规模效益、连锁化管理信创新、集团化的发展战略

3、专业先进

拥有专家支持队伍、拥有教学成果、拥有教育训练模式

4、服务先进

完善的培训体系、完善的运营手册、完善的课程体系、完善的技术体系

荣先生夫妻肺片加盟支持

1、评店支持：公司为有意向加盟者提供店面评估服务，尽量为加盟商降低开店风险；

2、装修支持：公司根据店铺具体情况为加盟商提供门店装修设计方案，并提供全程负责门店装修服务；。

3、开业筹备支持：公司全程指导并配合加盟商做好开业筹备工作，解除加盟商的顾虑，帮助加盟商筹备开业所需物料、并帮助加盟商策划开业促销活动；

4、正式开业支持：公司会派开店经理以及开业支持人员在加盟商门店开业期间为门店提供各种开业支持及服务；

5、培训支持：公司为加盟商提供开业前的操作运营培训以及日常门店运营培训；

6、日常运营管理支持：公司会为加盟商配有区域经理，为每个门店提供日常管理和服务支持，包括日常管理问题的解决以及帮助门店不定期进行各种促销活动方案的提供和策划支持；

7、投诉支持：公司会设有专人为加盟商解决在经营期间所提出的投诉、问题及建议，并认真吸取加盟商的意见和建议，提高对加盟商的服务质量，帮助加盟商完善运营并提升经济效益。

夫妻肺片加盟条件

1、投资者认同加盟品牌文化与经营理念;

2、投资者具有拓展事业的强烈愿望;

3、投资者能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用;

4、投资者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营;

5、投资者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力;

6、投资者具有与品牌总部共同成长的意识和能力。

夫妻肺片加盟流程

1、初步确定合作意向

通过网站、免费电话或在线咨询，了解具体的加盟事项，确定初步合作意向。

2、实地考察

确定初步合作意向后，受许方需要前来成都考察直营店的经营情况、品尝菜品味道、参观菜品制作及培训中心，查验加盟资质。

3、缴纳费用并培训

正式合同签订后，缴纳相应费用。并在办理《营业执照》的同时，派人或亲自参加技术培训（约10-15天左右），并在我公司的直营店实习合格后，开始筹备开业。

4、开业筹备

严格按照我公司提供的装修设计方案进行装修，同时按我公司提供的采购清单，进行设备及用具、原材料、调味品的采办。

5、上门验收、指导试营业

所有准备工作就绪后，由我方派专人上门进行验收和整改，验收合格后，全程参与试营业3天，并视营业情况进行调整，并商定正式营业及促销方案。

6、正式营业及开张促销

试营业结束后，由我公司人员全程指导正式营业，并进行促销方案的执行，确保开张大吉。