相传,清朝末年,成都街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料,经清洗、卤煮后切片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,风味别致,价廉物美,特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。20世纪30年代,成都人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于选用牛肉铺的边角料做食材,价格便宜、味道好,颇受欢迎。
人们就将这种凉拌牛杂称为“金玉满堂夫妻废片”。后觉得“废片”二字不好听,便取‘废’的谐音‘肺’,改名为“金玉满堂夫妻肺片”。再后来,他们发现牛肺的口感不好,便取消了牛肺。1933年,郭氏夫妇在成都半边桥附近(今人民公园后门右侧)设店出售,店名正式取名为“金玉满堂夫妻肺片”,牌匾为金字黑底,由书法家赵蕴玉亲题。后几经变迁,该店迁至闹市街的提督西街,扩大了经营规模,增添了牛肉面等品种,食客不光是可以品尝肺片,还有面食充饥。
中华人民共和国成立后,在公私合营时期,郭氏夫妇的夫妻肺片店和其他传统的餐饮名店一样,并入国营单位。后经几代人努力,金玉满堂夫妻肺片已成为闻名中外的熟食外卖店品。定位于快捷、休闲、绿色,致力于休闲快餐的连锁发展与管理.企业多样性运营模式的满足了各类人群(如:合伙创业、大学生创业、自由创业、餐饮业主改造升级等),发展势头迅猛,现已成为目前休闲餐饮业发展速度快、形象优佳、经济效益很好的餐饮连锁企业之一。
金玉满堂夫妻肺片加盟条件:
1、强烈的事业心,对发展有更高和更严格要求,热衷于该行业。
2、认可本公司的经营理念,具备正面思维习惯素养,真诚的合作意向。
3、能够严格履行加盟合同,接受总部各项培训及管理。
4、有志于从事餐饮行业,认同金玉满堂夫妻肺片的企业文化和经营模式,严格遵守和执行金玉满堂夫妻肺片特许经营营运手册,全力维护金玉满堂夫妻肺片品牌的良好声誉和形象。
5、总部提供餐具、吊旗、厨师工作服、员工工作服、筷套、餐巾纸等开店用品,加盟店统一使用,以保证VI形象的整体统一。
6、认同并自愿接受本企业经营管理模式以及企业理念(到公司考察后请务必完善《个人基本信息资料表》。
7、具有投身该行业自信,有良好的创业心态。
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总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训,使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。
总部设有高效的物流配送中心,安全、快捷的服务让加盟店永远处于当地市场最前沿,让加盟商在第一时间把握商机。
总部在电视、网络、报刊杂志等全国性媒体上,投资巨资进行广泛宣传,让“金玉满堂夫妻肺片”品牌家喻户晓,深入人心。
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在开业前,我们的营建队伍将协助加盟者拟定开业前的广告策划、宣传,制定开业庆典方案等。
总部提供非常严格的区域管理制度,使得加盟者者在一定的区域内,不会再出现多家同样品牌的加盟店,保障了加盟者的权益。
金玉满堂夫妻肺片加盟费以及投资金额大概为:5~10万,具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异,详情请拨打4000-1688-49咨询。
金玉满堂夫妻肺片投资费用分析:
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设备费:开一家金玉满堂夫妻肺片加盟店,不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费:不同城市、不同类型的店铺所需要的金玉满堂夫妻肺片加盟店装修费都是不同的,装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。
水电杂费: 水电开支是开店一定会承担的成本,根据金玉满堂夫妻肺片店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资: 开店既然需要招募员工,那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费: 一家金玉满堂夫妻肺片加盟店的开张,宣传是必须要做的,所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
公司地址: 四川省成都市
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