鱼尚鲜石锅鱼加盟品牌介绍

南京鱼尚鲜餐饮管理有限公司是一家以专业做技术推广，连锁加盟品牌打造专业人才输送，企业托管，健康饮食研发，物流配送为一体的全面性的餐饮公司。

其中旗下正宗云南草帽蒸汽石锅鱼以独特的秘料和耐高温天然石雕琢而成的石锅，加以多种名贵中草药和稀有云南野生菌熬制而成，配以野生淡水鱼为主料使汤更加鲜美香醇。本公司还不断研发以石锅系列为主的石锅虾、石锅骨煲、石锅鸡、麻辣干锅系列等等以养生为主的美食。

目前公司在快速发展中，以科技化、规范化、标准化、合理化实施公司运作。目前在江苏及周边城市已开发几十家直营和加盟形式的石锅系列门店。公司以石锅系列为素材，以人才为基础，以健康原生态的烹饪技术为目标，打造鱼尚鲜独特的产品和服务。
鱼尚鲜石锅鱼，抛弃传统的烹饪方法，采用耐高温石锅秘制而成的美味，无油烟无名火，营养健康，是非常受欢迎的美食，在美食界很有声望!开一家鱼尚鲜石锅鱼加盟店，不用花太多资金投入，无需聘请专业大厨，轻松上手。
鱼尚鲜石锅鱼采用耐高温天然石雕琢而成的石锅，该石锅富含钙、铁、锌、镁等微量元素，在高温作用下，锅中微量元素迅速分解于汤中，使菜肴增添有益无价的微量元素。鱼尚鲜草帽石锅鱼，选用优质淡水胖头鱼为主料，加以多味名贵中草药与多种佐料，再经过多道工序在石锅中熬制而成。
鱼汤鲜美香醇，久煮不烂，并回味无穷。石锅鱼不但味美，鱼尚鲜草帽石锅鱼，锅、鱼、药三者结合，更具延年益寿、驱毒养颜、清火温胃、滋阴壮阳、强身健体等功效。四季皆宜，百吃不厌。
鱼尚鲜的使命
鱼尚鲜——中国石锅鱼专家，有品质，更有品位。
以石锅系列为素材，以人才为基础，以健康原生态的烹饪技艺为目标，打造鱼尚鲜独特的产品和服务，让鱼尚鲜品牌走向全国，成为石锅界的全国领军品牌。
为顾客提供高品质、有独特口味的健康美食，提供高品位的就餐环境和热情感动的服务，实现物超所值的顾客用餐体验。
为员工提供积极快乐的工作环境，打造“家人”的氛围，提供有竞争力的薪酬福利和发展机会，让他/她实现梦想成真。
鱼尚鲜的核心竞争力
对菜品等餐饮食材了如指掌、精益求精，追求很好的专业精神
对顾客饮食安全健康的关心、关注，100%负责任的态度
对员工培养、关爱、与企业共同发展做努力

对品牌美誉度和顾客满意度为行动纲领

1）认同鱼尚鲜石锅鱼总部的经营理念和经营模式。
2）热爱本行业及品牌，有信心和热情投入鱼尚鲜石锅鱼的经营。
3）有一定的经营管理能力和资金实力。
4）愿意接受总部的培训和管理。

5）注重品德和诚信。

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鱼尚鲜石锅鱼加盟优势

1、鱼尚鲜石锅鱼专业的资源共享
（1）专业的厨师长、店长、核心料包的技术支持。
（2）专业实用的云南石锅鱼经营管理手册。
（3）专业的高等管理团队协助筹建及开业支持。
2、务实的市场商圈调研及选址意见书
（1）公司派人实地协助加盟商进行市场调研及投资建议。
（2）加盟店所在街区商圈调查及选址建议。
（3）专业的店铺租赁谈判技巧支持。
3、开业前的服务技巧培训
（1）各岗位服务流程、技能、技巧培训。
（2）专有的收银、财务管理培训。
（3）专有的店长实战培训。
（4）专有的安全管理培训。
4、开业前的全程专业辅导
（1）专业的新店开业关键点辅导。
（2）专用的原材料采购辅导。
（3）专用的餐具、厨具、石锅采购辅导。
5、开业后强有力的业务支持
（1）加盟店后续服务提升计划支持，专业的经营分析支持。
（2）提供合理的广告宣传策划建议。

鱼尚鲜石锅鱼加盟流程

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料。
2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项。
3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。
4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。
6、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
7、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。
9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。

鱼尚鲜石锅鱼加盟支持

1专业团队，根据当地市场、消费、客流等情况帮助选址。
2专业资深设计师免费设计装修方案，同一品牌形象，个性装修风格。
3免费技术培训，包教包会，直到全面操作熟练。
4总部统一物流配送，确保口味恒定。
5定期新品更新，随时店面指导，不断提供新产品。
6各岗位服务流程，技能，技巧培训。
7加盟店后续服务提升计划支持，专业经营分析支持。
8提供合理的广告宣传计划方案。
9专业设备，原材料采购辅导。
1专业厨师长、店长全面协助店面开业并跟踪后期技术支持。