乡水源重庆火锅隶属于重庆乡水源饮食文化有限公司，公司成立于二十世纪九十年代，是一家从事火锅餐饮连锁经营的公司，是集餐饮、火锅底料生产、厨师培训、荣誉连锁加盟、原料配送、技术开发、管理研究为一体的民营企业，旗下4家直营店和100余家加盟店及一个“鼎佳”牌火锅底料厂，是中国具前景的火锅特许企业及重庆火锅业杰出代表之一。
重庆乡水源火锅是经国家商务部批准备案跨省市特许经营优秀企业，获得：“中华餐饮名店”、“中国名火锅宴”、“中国餐饮行业诚信经营示范企业”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆十大火锅品牌”、“重庆十大品质餐饮企业”、“中国火锅名宴”、“重庆优质火锅”、“健康放心火锅企业”、“首批推荐重庆火锅连锁经营合格企业”、“放心火锅底料”、“中国食品安全示范单位”等多项荣誉称号。其文化源出千秋巴国，品味承自百年火锅，麻、辣、鲜、香、嫩、醇六味俱全，汤浓醇厚，口感舒适，回味绵长，被国内名气机构确定为“未来中国火爆的饮食”。
1、拥有完全的民事行为能力并独立承担民事责任。
2、具备品牌意识，有长远的发展眼光，现代经营管理意识。
3、要有一定的资金投入能力和风险承担能力。
4、具备适宜经营“乡水源重庆火锅”的场所。
5、愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。
6、具有一定的商业背景和经商经验。具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务，要多费心思，要对当地的市场有一定的掌握，要熟悉一下当地的市场发展规律，促进加盟店的良性发展。
乡水源火锅以鲜美汤料配合多种中草药精制而成的底料，辅之专属鲜嫩可口的鸭肠，独特配方泡制的特色毛肚、清脆爽口的乡水源方竹笋及更多的特色菜品在重庆及全国各地拥有乡水源火锅的地区享有盛誉，在消费群体中拥有非常好的口碑。
管理规范，培育乡水源精神，注重企业文化建设，是公司得以较快发展的又一原因。公司始终贯彻“服务大众，诚信各界，追求发展”的企业宗旨，确立“创品牌特色火锅，与合作伙伴互惠共赢”的核心理念。
乡水源火锅特许经营体系，是重庆乡水源饮食文化有限公司在吸取火锅百年成功经营的基础上，引进国内外成功的特许经营理念、遵循规范、人性的管理原则，面向全国发展而建立起来的国际化、规范化、标准化的科学体系。授权经营的“乡水源”火锅，为加盟商提供全面的投资服务，完善的开店支持和有效的营运指导。公司将以成功经营的丰富理念和强有力的品牌支撑，与全国各地加盟商共谋发展，共创辉煌。
品牌：凡正规加盟加盟店均经总部授权，在合同期限内享有合法使用注册商标标识的权利。
选择：乡水源重庆火锅总部提供选址建议、商圈评估、市场分析、装修设计、店堂规划、投资概算。
技术：汤料是核心技术，由乡水源重庆火锅馆总部加工成品直接供给加盟商。门店装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告等均由总部负责指导实施。
培训：乡水源重庆火锅总部负责为加盟店前厅和后厨管理人员、技术人员，财务人员及经营负责人的业务与技能培训。
运营：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、总部将向乡水源重庆火锅的加盟店免费提供《公司简介》、《公司规章制度》、《营运资料手册》、《内部培训资料》、门店装修及视觉识别(VI)标准等宣传资料。
物配：底料配送，特色产品配送：宣传、促销品配送，原材料免费代购，统一物流配送(运费由加盟商自理)。
后续：乡水源重庆火锅馆总部为加盟商提供开业支持与营销策划服务，帮助加盟店顺利经营;每年定期或不定期组织督导人员对全国加盟店进行巡视，现场解决加盟店现实问题;如果经营困难，市场部随时派遣督导员现场帮忙。
1、提供经营授权书、授权牌的使用。
2、协助店址选择，评估支持与设计规划。
3、培训经营豆捞所需的技术人员和管理人员。
4、乡水源重庆火锅总部提供厨房平面布局图、厨房设备、餐桌餐椅设备配置方案。
5、有偿提供前厅、后厨管理人员进行督促指导。
6、开业后，乡水源重庆火锅总部根据情况定期或不定期举行在职培训，并不定期对加盟店进行巡回检查指导。
7、营运管理支持，提供各种证件办理咨询事宜，餐厅建立完善架构、成本控制，豆捞四季的营销方案。
8、新开拓产品的培训支持。
9、提供经营所需的VI手册、厨房操作手册、员工管理手册和运营手册。
10、有偿提供优质的牛、羊肉、金翅汤粉、餐具、服装等乡水源重庆火锅总部统一必配物品。
1、咨询考察加盟商来乡水源重庆火锅总部或办事处进行咨询和了解(路途遥远可电话沟通或登陆公司网页)
2、洽估项目商务人员与加盟商全面深入洽谈，结合加盟商情况评估项目投资的可行性。
3、加盟申请加盟根据实际情况详细填写加盟申请表，以便于公司更好的为您服务。
4、签定合同签定正式的合作合同，并按约定时间履行其中条款。
5、选定商品在公司客户服务专员的同下确定首批货品的品种、数量。公司将在指定的时间内送达
6、营业指导公司委派专员指导加盟商按其标准和要求选址装修，并对其雇员进行营业培训指导。
7、加盟培训确定培训方式，加盟商派人员参加培训，营业人员到乡水源重庆火锅总部了解运营流程等。
8、开业准备由乡水源重庆火锅总部对加盟店进行验收，之后进行开业排期、开业策划等工作。
乡水源重庆火锅加盟费以及投资金额大概为：5~10万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
乡水源重庆火锅投资费用分析：
店面租金： 店铺租金是每一个开乡水源重庆火锅店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家乡水源重庆火锅加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的乡水源重庆火锅加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费： 水电开支是开店一定会承担的成本，根据乡水源重庆火锅店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资： 开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费： 一家乡水源重庆火锅加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
公司地址： 重庆市南岸区金山支路1号12-5
注册资本： 100万
招商热线： 023-6292***
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