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  • 重庆十七门老火锅诚邀加盟

  • 所属行业:火锅 合同期限:3年
  • 品牌源地:重庆 成立时间:2014
  • 适合人群:自由创业 已申请加盟:562
  • 咨询人数:17878 合作门店:500家
  • 投资金额:10~20万
重庆十七门老火锅品牌介绍

重庆十七门老火锅加盟详情:

公司介绍

重庆邦辉餐饮管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。

公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门,公司精英团队100余人,皆具有长期的品牌和餐饮管理经验,是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的团队。

公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托,融汇川渝两地特色餐饮美食精华,博采众长、潜心研发,创立出特色重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓,具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式,根植重庆,辐射全国。从底料研发,加盟培训,物资配送和后期督导,全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式,把多年来的成功经验加以复制,再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市,其中尤以西南地区密集,总加盟店数量已经突破400家。

重庆十七门老火锅加盟

品牌故事

“开九门,闭八门,九八一十七道门”

重庆城历史悠久。据考证,自宋朝始建洪崖门后,各朝各代都按当时军事、交通的需要,分别筑有城墙,辟有城门,但又都很不“系统”、很不“规范”。集重庆城门之“大成”者,乃明朝洪武年间的重庆守将戴鼎。戴鼎在镇守重庆期间,把前人修筑的城墙、辟的城门进行了大规模的加固、修缮,并新构筑了临江门等重要城门,完成了重庆城门“系列”的建设工作。在修建城门时,由于干活的人太多,为了解决吃饭的问题,戴鼎特意想了一个办法。他让负责伙食的火夫,用一口大铁锅架在一个离修筑城门比较近的地方,下面点上柴火,把各种佐料以符合当地人习惯的佐料调入铁锅中,然后大火熬治。到了吃饭的时间,大家围在大铁锅周围,把准备好的菜倒入锅中,稍煮即可吃。这样就可以同时解决众人一起吃饭的问题,而不耽误时间,又可以让大活都可以吃饱。

在之后,一直都用这个方法吃饭,其中火夫们结合自己的经验, 加上重庆人的热情豪迈,对调料进行了一些改进,使得味道更麻辣奔放。

如今离戴鼎筑城辟门至今已六百多年了。岁月沧桑,历史变革, 随着社会进步和交通发展的需要,那十七座城门或拆或毁,早已荡然无存了。但当时修筑城门为解决吃饭问题的大铁锅烫煮吃法,却被火夫们保留了下来,经过一次次的精心调制,演变成了如今的火锅。

如今,我们以十七门厚重的人文历史为背景,再结合我们的特色火锅调料,加入时尚、健康、快乐的现代主题,创造出了重庆十七门火锅。

重庆十七门老火锅加盟

重庆十七门老火锅加盟条件

重庆十七门老火锅加盟条件:

热爱餐饮事业,愿意用心对待店内任何一件小事的投资者。

认同接受重庆十七门火锅总部运营理念,服从总部经营管理模式及企业理念的投资者。

有充足运作资金和经济实力的投资者。

所选择店面位置展示效果好,上客率好的投资者。

有一颗为消费者服务、对事业长远发展着的投资者。

签定加盟合同后,维护品牌形象、接受总部技术培训的投资者。

愿意长期投入、具备较强的执行力;正确看待和承担风险意识。

接受总部的培训、加盟支持,服从总部管理、配合总部的市场运作的投资者。

重庆十七门老火锅加盟

重庆十七门老火锅加盟优势

重庆十七门老火锅加盟加盟优势:

一、注重用户体验

中高端餐饮市场受国家政策影响,受到冲击,三公消费急剧减退;而餐饮消费者的追求不再是看中店面的规模大、装修豪华,更多的是体验服务和产品;十七门火锅汤味地道,菜品独特,面积要求200-600平米,轻装修,小而美的店面完全呈现这一特色,产品精细利于管理,投资风险低,受消费者和投资者的青睐。

二、精准的市场定位

将主力消费人群锁定为70、80、90;未来将是80、90占主导消费市场的时代;十七门火锅将特色服务、产品策略、消费策略融于一身,配合自身提炼深造的独特管理体系;使十七门火锅成为业界学习的榜样。

三、核心产品+特色服务+消费者策略的完美结合 

产品:特色产品及地道的重庆火锅口味,十七门火锅来自火锅发源地-重庆; 

服务:十七门火锅核心团队成员80%曾任职于知名餐饮标杆企业,以及国际知名连锁品牌企业,获得诸多消费者赞誉;

消费:十七门火锅从消费者习性(顾客心态)、产品策略(盈利管控)、开源节流(成本控制)等全方位诠释重庆十七门火锅的定位市场;

四、具有核心竞争力的优秀团队  

十七门火锅的管理梯队中,80%曾就职于知名餐饮服务标杆企业,经过团队的不断磨合、创新、开发出自身发展的管理模式,意在打造中国最牛的管理团队,帮助和扶持更多投资者走上致富的道路,共荣共享“十七门”这一知名品牌;

五、成熟的管理模式  

十七门火锅历时八年,开发并提炼核心管理系统及盈利模式深造;导入六常管理系统、运营系统、生产管控系统、训练系统、行销系统、财务系统等优秀的管理方法,总结出了完善的单店管理经验,创立了一套重庆十七门火锅成熟并独特的管理体系和模式;

六、重庆最具代表性的文化标志

 “九开八闭;开九门、闭八门,九八一十七道门”所谓“九开八闭”指老重庆的17道城门(朝天、翠微、千厮、洪崖、临江、太安、通远、金汤、南纪、凤凰、储奇、金紫、太平、人和、定远、福兴、东水)。重庆是一座历史文化名城,属历代兵家必争之地。根据考古发现,最早在重庆筑城是在春秋战国时期,巴人在今渝中区东部范围筑城建都。当时所筑的是土质城墙,也有城门,只是无文字记载。现如今很多地方已是重庆商圈、交通要道、娱乐场所、办公最为密集的地方。

重庆十七门老火锅加盟

重庆十七门老火锅加盟支持:

开业前期支持

选址评估支持:总部市场专职团队到加盟店进行店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、完成选址工作并准确定位,确保加盟店经营场地选址良好。

店面布局设计:总部设计团队为加盟店量身定制店面合理前厅后厨布局方案、装修方案,专人指导服务,为合作伙伴省心省力!

店面营建支持:(1)营业执照办理流程;(2)设备采购清单;(3)员工招聘;(4)人员培训;(5)开业活动筹备。

开业期间支持

总部驻店支持:总部派遣总厨、前厅经理到店进行支持,确保加盟店开业期间正常运营,并外派人驻店服务。支持味道调试,菜单拟定,食材选购,成本核算,开业支持。

特资配送支持:总部旗下生产基地常年为加盟店持续性提供核心原材料配送支持服务,确保加盟店味道稳定化,健康化,锅底核心原材料,部分特殊菜品,调料蘸料。

开业宣传支持:总部营销策划团队提供针对性开业活动营销方案,通过网络各大主流媒体,线下广告进行强有力推广,在当地具有较大熟知度。

开业广告设计:开业海报,宣传单,会员卡,订餐卡。

开业后期支持

全年活动策划:总部定期为加盟店提供各种活动策划方案,并根据活动相应内容设计海报、宣传单、代金卷等。①节假日活动策划②淡旺季活动策划③店庆活动策划。

产品定期更新:为了确保加盟店在经营后期能够不断推出新品,总部技术研发部会在3个月进行产品一小更、6个月一大更的模式为加盟店持续提供高品质新型产品。

经营数据分析:总部管理中心人员定期收集门店日常经营数据。掌握各店经营情况,出现状况给予纠正方案,并且相关人员进行巡店工作,确保后期经营持续发展。

品牌区域性保护:总部授权加盟店在所在区/县为开店保护范围,在所在区/县范围内不可开设其他家加盟店,保护加盟店的经营权益。

定期巡店督导:总部督导巡查部会定期针对全国加盟店进行巡店检查,确保加盟店在经营过程中每个环节能正常、稳定运作。

人员持续培训:①产品更新学习;②技术再次升级学习;③服务管理培训;④单店营销培训。

品牌效应支持:总部全年会投入大量费用在网络、自媒体、新闻平台、广播电台、电视栏目等各大平台进行宣传,提高品牌形象和品牌美誉度。

突发情况处理:加盟店发生厨师流失、味道突变紧急情况,总部将在48小时内派遣相关人员到店接替相关工作,避免加盟店因人员流动问题而造成的损失。

重庆十七门老火锅加盟

重庆十七门老火锅加盟流程

重庆十七门老火锅加盟流程:

重庆十七门老火锅加盟流程图

重庆十七门老火锅加盟费

重庆十七门老火锅加盟费用:

重庆十七门老火锅加盟

重庆十七门老火锅加盟资讯

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---企业信息---

重庆邦辉餐饮管理有限公司

公司地址: 重庆市渝中区观音岩临华大厦一楼

注册资本: 500

招商热线: 13883471***

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