据2018年餐饮大数据展示，在2018年，包含渝味楠老火锅在内的火锅领域前50强企业营业额合计突破400亿元，整个重庆老火锅加盟领域实现目的增长率达到14.95％。同时毛收银平均稳定在54.75％。在餐饮领域中，重庆火锅不只博得广大消费者喜欢，不错的收银空间也让其成为很多投资者的好项目。

那重庆火锅加盟那家好？《中国餐饮》《舌尖中国》主编倾情推荐——渝味楠老火锅。下面将从这两局部析重庆出名的火锅品牌——渝味楠老火锅，分为硬实力和软实力！

一、硬实力系列：

1、集团总部实力

集团概况：渝味楠老火锅隶属重庆清鼎餐饮集团，清鼎（重庆）餐饮集团是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理等努力打造海内外火锅品牌的综合集团公司。公司现有员工500余人，总资产达5个亿，年产值逾1000万元，为保证全国滋味统一，所有加盟店的底料均由重庆空运、铁路或专线运送。

2、品牌自身实力：

加盟店分布：渝味楠老火锅经过30余年锻炼和沉淀，现在全国加盟店、直营店总数量已成功突破400余家，覆盖全国各个省市自治区共300多个城市和地区，海外纽约1店和墨尔本店正积极筹备中，已然成为全国范围以及全球范围内知名品牌。

二、软实力系列

1、正宗重庆老火锅品牌

渝味楠老火锅是正宗百年火锅品牌，也是一个“老料重生”的时髦火锅品牌（因此加盟分店分为两种方式：现代和复古）。将渝味楠百年老技艺与现代创建饮食理念融合，集“时髦、健康、快乐”于一体的渝味楠老火锅全球连锁加盟品牌正式创立！

2、火锅滋味

渝味楠老火锅传承正统渝派，窜红于百味之中，锅底食材精挑细选，牛油熟滑回甜，椒香鲜润夺涎，一直汤色不变，久煮不咸。滋味厚重浓烈但是油不沾唇，每一家分店内总是一派热气腾腾的景象。

重庆火锅加盟那家好？创业之初就选择实力强的品牌无疑是赢在起跑线上，创业后期更有事半功倍。渝味楠老火锅作为重庆十大火锅品牌，无疑成为很多投资者的好项目。了解更多，可持续注意或搜索“渝味楠老火锅”。