菜煎饼是人们都很熟悉的美食小吃，它可作为小吃早餐食用，还可以作为正餐食用，它的特点是量足，价格廉价，它不同于传统的煎饼果子，虽说都是煎饼，但品尝是完全不一样的，做法也是差异的，邻村二妮菜煎饼是煎饼界的“扛把子”，在市场上广受消费者喜欢。

邻村二妮菜煎饼将传统摊位零售式做了改革，对产品品尝做了优化，传统菜煎饼的煎饼是用小麦为原料制成，邻村·二妮菜煎饼将小麦换成了五谷粗粮，用先进的石磨机器磨成粉质细腻的面粉，有丰富的粗纤维，有助于人体消化，每天制作菜煎饼的饼皮都是当天烙的，契合现代人对营养健康美食的追求。在产品品尝上也不像传统品尝那么单一了，邻村·二妮菜煎饼制作了多种特质专属面酱，满足差异消费者的品尝需要。

消费者可以根据自己的胃口大小选择用两张煎饼皮还是三张煎饼皮做，邻村·二妮菜煎饼将新烙出来的饼皮放在煎饼机上，淋上食用油，打上一颗鸡蛋（食客可以根据自己的需要选择加几颗鸡蛋），放上食客自己挑选的菜，邻村·二妮菜煎饼的选菜方式很特别，是给食客一个小瓢子，在煎饼机上摆上数十种素菜，食客根据自己的品尝和胃容量选择吃什么夹多少，不论夹几种夹多大量，只需你能装的进小瓢子都会给你做，价格不会由于菜品菜量的多少发生改变，卷上菜之后煎至菜熟透切成2-3块，方便胃口小吃不了一整份的消费者可以分成多顿食用，香气扑鼻。

邻村二妮菜煎饼以廉价实惠，量大的特点霸占着煎饼界“扛把子”的位子，邻村·二妮菜煎饼一份只需要5元左右，素菜的品种和多少都随便拿，但价格不变，还有多种品尝的专属自制面酱，品尝丰富，口感美味，用五谷杂粮磨成面粉制作的饼皮，健康有营养助消化，邻村二妮菜煎饼，煎饼界的“扛把子”。