销售是商品实现价值的重要一环，而在销售之中促销作为传统营销理论的四大支柱之一，曾经日渐被企业注重，而且开始成为餐饮市场上广泛、的手段。但是，在餐饮加盟企业利用促销为自己换的利益的时候，另一方面这种方式也被“日益泛滥”。走在大街上，不时会出现企业促销的字眼，而且有的企业一促销就是一个月，今天在促销明天也在，让人们有一些质疑促销的真实度。

　　因此，当促销方式在被餐饮企业滥用的时候，全球加盟网的专业人士提出“促销应该有明确的目的性”在现在市场上，大量的促销活动中，有哪些是真正必需开展的，有多少资源被浪费了，就很难说清楚了。大局部的餐厅都会从以下几个出发点进行促销： 销售旺季要来了，因此我要随行市搞个促销；   对手在搞促销，为了随波逐流，我们也要搞促销；   现在销售情况不令人满意，搞个促销刺激一下；某个产品滞销，不如作为赠品协助店里提升业绩。虽然这些促销都有一定的目的，但是    这些促销的出发点却是极其不成熟的，只为了一时的兴起，就盲目的促销，不只不会带来利益，反而可能会得不偿失！

　　作为一个成熟的餐饮加盟企业来说，进行地促销就必需要有精确、成熟的目的、主题、对象、方式、时间和地点五大核心组成的。对于自己促销为了什么，在什么时候，什么地点进行，具有什么样的对象，采用什么样的方法，要胸有成竹，才能够做到有的放矢。