爱美人心，人皆有之，但是如何爱美，并不是每一个人都懂得的。在普通人的概念当中，爱美就是要用各式各样的化妆品，爱美就是去各个美容院，但是这些都只是治标不治本的方法，而化妆品的不当使用还有可能老化皮肤，起到相反的感觉。中医讲究治本，无论是美化肌肤还是治病都要求从本源上探病。而在现代，缓解不如食疗的概念逐渐兴起，更多的人相信与其将大把的金钱和时间花费在买药、去美容院上面，不如从食物上进行合理的搭配，食疗来改善自身，达到爱美的目的。

　　在这个综合化的时代，美容与餐饮加盟领域就这样相交叉了，人们对于饮食再也不是停留在温饱的概念上了，健康、养生、美容成为餐饮领域的新目的和责任。而在很多的食品当中，鱼可谓是集营养和美容为一体的好，古人云“鱼之味，百味之味；食之鱼，百味无味”，因此鱼除了美味之外，还有开胃健脾、顺气补脑、活血养颜、有助于调理体脂延寿之结果。鱼富含各类蛋白质、维生素以及人体所需多种不饱和脂肪酸，属于低脂食品，更易人体吸收。而且鱼类对生养环境的敏感性决定了她的绿色健康结果，因此在餐饮加盟店中鱼得人们尤其是女士的喜欢。

　　可是传统的鱼吃法，除了炖就是烧，而龙门鱼府加盟企业将鱼融入火锅当中，采用火锅式的新吃法既为餐饮领域创建了一条新道路，又改变了火锅容易上火的缺陷，将养生和火锅相连，而且又为爱美之士提供了一条简单的食疗方法。