自从这个社会有了电之后，我们的生活开始天翻地覆的变化，一切跟电有关的东西也相继诞生，电灯，电视，电冰箱，电脑，等等。所有的这一切电器，都加盟到了我们的日常生活中，成了不可或缺的生活助手。

　　电器带来方便的同时，也带来了危害，那就是辐射。电磁辐射对人体的危害与其导致机体过氧化有关。所以防范电磁辐射，除了防止和电磁波的密切接触之外，在饮食上也能对抗电磁辐射对机体的危害。健康绿色的餐饮加盟到对辐射危害有辅助保护功能攻坚站中，是成本很小，完成难易度简单的一个方式。那么我们在饮食上应该留意些什么呢?防辐射蔬菜有哪些呢?

　　留意微量元素的摄入。微量元素硒具有有助于耐缺氧化的作用，含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，海产类有大红虾、龙虾、金枪鱼等，再次是动物的肝肾等肉类，而水果和大多数的蔬菜含硒都不多。可是，大蒜、蘑菇的含量却相当多。

　　留意补充维生素。具有有助于耐缺氧化作用的维生素a、c、e是很好的有助于耐缺氧化组合。维生素c是水溶性维生素，在各种蔬菜和水果中含量甚丰。所以多吃水果和蔬菜可以加强对电磁辐射的的抵抗能力。而维生素a和e都是脂溶性的，尤其是维生素a，在动物内脏以及各种黄颜色的蔬菜巾都含有，建议用油炒来吃，这样利于其溶解在油中，方便人体摄取和吸收。动物内脏、各种豆类、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜都含有丰富的维生素e，对协助保护细胞膜免受自由基攻击十分。

　　健康是吃出来的，吃掉辐射，让它不再危害我们的健康，即便是辐射。