铁板皇是安徽尚京投资管理集团有限公司旗下的铁板餐饮品牌,成立于2003年,多年来,坚持以“集世界美食元素,做中国最好味道”为企业理念,从单一的餐饮运营企业发展成为集品牌孵化,产品研发,品牌管理,物流配送,营销策划,运营服务为一体的大型餐饮连锁集团,并于2015年在上海股交中心挂牌上市。
集团现有员工500余人,办公总面积10000平方米。下设安徽尚京品牌管理股份有限公司、安徽尚元国际餐饮管理餐饮有限公司,安徽尚品宫酒店管理有限公司、安徽中邦餐饮管理有限公司、安徽万弘餐饮投资有限公司、安徽万弘餐饮投资有限公司、安徽美时餐饮管理有限公司等子公司,实现从项目开发、产品包装、营销策划、店铺管理、店铺直营、招商连锁、运营指导、直至连锁终端成功的全产业链服务实力。
原先铁板烧被归纳为奢侈餐,在国外需要严格按照皇家进餐的程序执行,所以对厨师的要求较高。铁板皇据说是从前皇上最爱吃的烧饭,米饭是我们最重要,食用量最大的主食,铁板皇产品可以有丰富的配料,推出铁板炒饭,铁板菜,铁板烧等。
铁板皇开放式餐厅的厨师并未离开厨房,依然和客人相隔。但只有铁板烧是和客人同处一个空间内,零距离接触。很多厨师因为离开了自己所熟悉的阵地,被新环境包围难免产生紧张感,见到客人后紧张、脸红、口吃、甚至哆嗦。所以铁板烧,对于厨师的要求更为严苛,除了具备中餐或西餐的良好烹饪基础外,还要具备几点基本素质:首先是耐心沉着,既要学习做菜技能还要练习花式技能,需要有一定的定力和耐心。其次必须在传统技艺的基础上具备沟通能力、交往能力,最重要的是面对面时展现出的表现力,这样的表演功力需要厨师多年的积淀。最后一点需要厨师具备创新意识。
铁板皇打破传统,主打高端铁板快餐化,线上外卖化,必将持续成为外卖巨大市场的宠儿,建立了中央厨房,并且开始逐步地调整运作方式把厨师对原材料最初的认识过程、切配、使用的粗加工部分全部省略,均在中央厨房实现,由前端直接在半成品的基础上制作。
一米当先
米饭是中国人最重要且食用量最大的主食。以大米为主材料的炒饭不仅蕴含着中国厨艺的精髓,更是人尽皆知、受众面极广,深受大众喜爱的食物,不必担心客户吃腻或品类过时。米饭两千多年的历史,经久不衰,意味着米饭品类拥有强大且持久的生命力。
产品线丰富
铁板类产品可以有丰富的配料,制作岀百搭的产品。可以推岀铁板炒饭、铁板菜、铁板烧等。符合当下市场对快餐品丰富多选择、快捷又营养、时尚的需求。
铁板快餐化
铁板类产品线下线上相结合,而移动互联网已经滲透到每个人的生活中,餐饮O20外卖大势已经无法抗拒。
品牌升级
品牌包装、空间设计创新升级。铁板皇坚持产品原创和持续创新。
铁板皇加盟条件:
1.本人及家人身体健康,有从事铁板皇本行业的激情和热情。
2.认可并接受铁板皇项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3.提供合法身份证,以便铁板皇总部建立真实的档案。
4.遵守和执行铁板皇项目的各项经营管理要求。
5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
7.能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
1、利润高:门店要求面积低,最低10—50平;1-2人即可开店;铁板皇直接配送核心酱料,原材料当地采购。
2、出品快:标准化的供货模式,铁板皇能够做到15秒即可出餐;主打套餐销售,覆盖全年龄段人群,真正的受欢迎美食。
3、配送准:全套完备的生产、研发、配送体系,全程标准化操作,95%以上的原辅助料;由公司配送到店;所有原辅助料避免二次加工,免技术;员工最短半个小时培训即可上岗操作。
4、集成齐:装修人工少,工期短;集成物料全部标准化、模块化。
1、品牌资源支持:免费提供品牌标志等全套VI系统。
2、产品研发支持:研发团队不断更新产品内容,拓展市场领域。
3、物料配送支持:根据合作店面大小定制原物料订货数量,并及时配送到店。
4、后期服务支持:从签约到经营管理,全程跟踪服务,定期定向做沟通培训。
5、商圈保护支持:确保区域仅有投资者一家经营。
6、品牌宣传支持:提供网络、O2O、户外广告等多个媒体宣传渠道。
7、整店输出支持:公司提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务。
8、人员培训支持:开业前培训关于采购、定价、成本核算、收入控制等知识。
1、初步了解:您可以通过打电话、QQ、留言等方式详细咨询铁板皇项目的情况。
2、二次磋商:投资者亲临总部考察,与铁板皇总部工作人员进行二次磋商。
3、确定进货数:缴纳市场保证金,准备进货款,并根据当地市场情况确定进货机型和数量。
4、签订合同:铁板皇加盟商签定加盟合同的同时,同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。
5、确认商圈及店铺地址:铁板皇总部协助合作商确认商圈及选址,以保证加盟店后期的运营。
6、店铺装修:设计部提供装修施工图,实施门店装潢,设备耗材及经营用品的配送,设备安装调试。
7、加盟培训:铁板皇加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核。
铁板皇加盟费以及投资金额大概为:5~10万,具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异,详情请拨打4000-1688-49咨询。
铁板皇投资费用分析:
店面租金: 店铺租金是每一个开铁板皇店人必备的,一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费:开一家铁板皇加盟店,不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费:不同城市、不同类型的店铺所需要的铁板皇加盟店装修费都是不同的,装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。
水电杂费: 水电开支是开店一定会承担的成本,根据铁板皇店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资: 开店既然需要招募员工,那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费: 一家铁板皇加盟店的开张,宣传是必须要做的,所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
公司地址: 合肥市庐阳区市府广场南天徽大厦C座十二层F区
注册资本: 100万
招商热线: 0551-658***
1) 凡本网注明来源:1688餐饮网www.1688e.cn 的所有文章,版权均属1688加盟网网所有,转载请注明来源:”1688餐饮网www.1688e.cn”,违者,本网将追究相关法律责任。
2) 本网其他来源作品,均转载自其他媒体,目的在于传递更多信息,不表明认同其描述或赞同其观点。文章内容仅供参考不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。