龙记石锅鱼火锅加盟品牌介绍

龙记石锅鱼火锅公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，致力于中国传统美食的研发和经营，着力打造龙记品牌餐饮文化建设。专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰，龙记把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。

龙记现有多家直营店和合作店，以先进规范的管理、优秀的菜肴出品质量保证体系而享誉海内外。公司倾心打造至高品味的美食场所，以斑鱼火锅为主打产品创立了龙记特色餐饮品牌，将传统餐饮与特色餐饮相结合，形成独特的味觉享受，满足不同消费群体的不同需求。

龙记致力于打造中国鱼火锅第一品牌。人有云，“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”。老祖宗造字，将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当做“鲜”的极品，因此，鱼之鲜美历来是饕餮相争的美味佳肴。龙记主打鱼火锅，白汤不腥，辣汤过瘾;汤品别具特色，鲜香醇厚，达到汤菜双鲜的效果。

斑鱼片薄如蝉翼，涮出来白白嫩嫩，蘸食秘制小料是绝妙组合;放进嘴巴，油香，料辣，汁美，所有鲜美的味道即在你嘴里荡气回肠，百味顿生。鲜鱼入锅更是让天南地北的火锅活色生香起来，梭边鱼也好、冷锅鱼也罢，定不能错过的是龙记的火锅。

(1)具有独立民事行为能力的个人或法人;

(2)认同龙记的企业品牌和理念，认同总部的管理指导，有良好的商业信誉;

(3)拥有充足的投资资金;

(4)具有一定的商业意识和服务意识的人;

(5)有较强的事业心，热爱餐饮事业，能够全身心的投入到门店的运营当中;

(6)认同总部的未来前景及经营理念，愿接受总部的统一管理;

(7)必须参加总部提供的各项培训，努力经营，达到总部的统一标准。

龙记石锅鱼火锅加盟品牌特色

龙记石锅鱼火锅的底料与加工工艺源自南方，经业界名家的指点并参与研发，已形成一整套融合南北不同地域消费者口味的产品体系，"掌门鱼宴之鱼丸，鱼片，鱼面条"即为体系中的重要组成部分。鱼之鲜美历来是饕餮相争的美味佳肴，鲜鱼入锅更是让天南地北的火锅活色生香起来。

龙记石锅鱼火锅主打鱼火锅，白汤不腥，辣汤过瘾;汤品别具特色，鲜香醇厚，达到汤菜双鲜的效果。斑鱼片薄如蝉翼，涮出来白白嫩嫩，蘸食秘制小料是绝妙组合;放进嘴巴，油香，料辣，汁美，所有鲜美的味道即在你嘴里荡气回肠，百味顿生。

一直以来，龙记对美食的执着与创新，精彩的演绎着美食的至高境界。龙记创造的美食文化，不仅在菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、服务的至臻至善，更在于她懂得食、品味食、艺术食。它融合了中餐的美食精髓，聚集海纳百川的创意气度，让每个来龙记的人士都能体验美食天下的真正含意。今日的龙记，积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。

龙记石锅鱼火锅加盟优势-独特优势，加盟无忧

(1)独特的口味及吃法是龙记鲜明的名片：龙记坚持文化火锅、绿色火锅、营养火锅的经营理念，以传统工艺精心调制的高汤为底味，配以秘制配方， 鱼片薄而鲜嫩，入汤即熟，口感嫩、脆、鲜、爽，食后回味无穷。一时无数同业者竞相模仿，却始终不及。

(2)强有力的品牌宣传及食客竖指称赞的口碑使龙记品牌深入人心：龙记牌匾由着名书法家刘云泉先生题写，龙记通过各种媒体倡导健康美食，宁可提高生产成本，也坚持绿色餐饮，赢得消费者一致好评。同时也正是龙记人的这种执着，才有今天各店面顾客排队用餐的热闹场景。

(3)专业团队：拥有一支优秀的餐饮团队是龙记的核心资源。在多年的实践中，形成了一套高效的管理和培训机制，能够在合作商签约后，帮助合作商快速复制，快速盈利!

(4)客户管理：所有门店均统一配备CRM系统，能够有效的对来店客户进行管理，门店动态第一时间准确送达客户 ，无论客户身处何地都能感受龙记的细致，返店消费不是问题!

(5)运营模式：即将采用国际流行的O2O运营模式，自主研发网上订餐平台和手机APP，让食客线上先付款，门店去尝鲜，有效拓宽销售渠道，真正做到名利双收!

(6)新品研发：拥有强大的研发团队，根据市场和消费者需求不断推陈出新，让消费者流连忘返，让同行永远追随，让合作商经营无忧!

龙记石锅鱼火锅加盟支持-全套支持，经营没烦恼

1、提供全套经营实战管理手册，解决门店运作实际问题;

2、提供专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考;

3、提供店面装修施工辅导，可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助;

4、提供装饰材料供应支持;

5、提供门店所需设备的订购、安装、调试;

6、提供门店POS系统所使用的软件，随时随地了解营业动态及原物料的库存状况，及时掌握门店的经营管理状况;

7、提供餐具、服装、物料等全面的物配支持，给予合作门店高质量、适当价位的产品货源，降低营运成本，增强价格优势，共享规模效益，同时以集中配货中心提供专业化的运输和服务;

龙记石锅鱼火锅加盟流程

1、登录所要加盟品牌的官网对龙记石锅鱼火锅，进行了解和咨询，知道龙记石锅鱼火锅的基本概况。

2、填写《加盟申请表》，意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察，提交申请表，总部进行资格审查。

3、总部收到申请表后，会对加盟商的资质进行核实，审查通过即可签约加盟。

4、合同文本由公司提供，双方签订合同时会明确公司与加盟商的合作方式、权利与义务等。

5、公司会针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。

6、加盟方出具店铺的平面图，总部负责店铺的设计和装修，以便店铺风格统一，利于品牌的宣传。

7、装修按照总部的统一要求进行，总部会提出意见和指导。

8、公司统一为加盟方提供开店运作培训、管理软件及硬件操作培训、市场分析及市场渠道开拓指导、店员培训。

9、举行开业仪式，营业担当定期到店铺导业务。