刘记风味涮鱼以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。刘记风味涮鱼酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法现在也各有不同，口味各不相同。
刘记风味涮鱼，紧紧抓住当代青年人的这种思维，刘记风味涮鱼每一个单品都是经过广泛考察过市场，并筛选出健康食材，用来制作高品质的酸菜鱼美食。与此同时，刘记风味涮鱼更是拥有上百种自研产品，口味独特。刘记风味涮鱼市场前景非常广阔，这都是刘记风味涮鱼受广大消费者喜爱的重要原因。刘记风味涮鱼主料选用对人体有益的优质生态鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗的老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等秘制配方!
刘记风味涮鱼加盟条件：
1、加盟刘记风味涮鱼的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2、开刘记风味涮鱼加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开刘记风味涮鱼加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开刘记风味涮鱼店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟刘记风味涮鱼店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟刘记风味涮鱼店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、开刘记风味涮鱼店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟刘记风味涮鱼店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。
1、实力更强大：刘记风味涮鱼在餐饮市场中是一家实力很强大的火锅品牌，为了能够给广大的消费者带来了更满意的火锅美食，刘记风味涮鱼总部自从创立以后就坚持不断的创新研发，在为消费者们带来了满意的火锅美食以后现在也成为了市场中发展前景更好的品牌，选择加盟到刘记风味涮鱼总部进行创业的加盟商可以更加轻松的在当地市场进行创业就可以得到很好的发展。
2、品牌更专业：刘记风味涮鱼自从创立以来就致力于为广大的消费者带来口味独特的火锅美食产品而坚持不断的创新升级，经过短短几年的发展以后，现在刘记风味涮鱼已经为消费者们带来了满意的火锅美食，同时在大家的支持下也成为了餐饮市场发展前景更好的品牌，所以加盟到刘记风味涮鱼总部进行创业的加盟商也可以没有压力的在当地市场进行创业就可以得到很好的发展。
3、创业无压力：刘记风味涮鱼现在已经是一家发展前景很好的火锅品牌，所以加盟到刘记风味涮鱼总部创业的加盟商可以没有压力的在当地市场，而且刘记风味涮鱼总部在不断的创新完善以后现在也有了更全面的加盟服务，加盟商选择加盟到刘记风味涮鱼总部进行创业也可以更加轻松的在当地市场得到更好的发展前景。
1、品牌优势：刘记风味涮鱼总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能有效提高加盟商的市场经营效率。按照刘记风味涮鱼统一的品牌传播战略和VI视觉识别设计系统，经过在客户所在地区的实地考察，结合加盟店等级定位和店面的尺寸规格，参考业主的基本要求或建议，提供一套完整的设计方案，其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。
2、产品优势：刘记风味涮鱼总部拥有一支专业的产品研发队伍和完善的生产技术，持续研发新产品。
3、技术优势：加盟刘记风味涮鱼拥有一支专业的技术团队，专门为加盟商提供全面的技术培训，保障您开店顺利。
4、培训优势：刘记风味涮鱼总部给予系统的培训和指导，包括从店面的设计规划、店铺的布局、店铺的管理到顾客的消费心理、销售技巧等方方面面，让加盟商轻松掌握经营技巧。保障良好经营。
5、服务优势：选择加盟商，刘记风味涮鱼总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节刘记风味涮鱼总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让您开店无忧，经营轻松。
6、投资优势：刘记风味涮鱼发展至今，已经拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务，成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，大大降低投资风险，加盟商创业更无忧。
1、品牌形象支持：店面形象统一由公司工程部免费设计，并派工程监理实地指导，终端宣传形象由公司设计部代为统一制作，陈列督导亲临现场辅导卖场布置成列，以此确保统一形象标准。
2、整店输出支持：总部专门成立了加盟商运营支持中心，为加盟商提供优质的支持。从店面选址、装修设计、店面经营管理、全程跟踪，一切以满足加盟商的需要为首要任务，并为每位投资者配备专属营销管家，为投资者轻松盈利保驾护航。
3、免费培训支持：我们将按刘记风味涮鱼的一贯做法，对加盟者进行全面系统的培训.内容包括专有技术、店面装修及策划、设备使用、营运守则、营销战略、员工管理等。
4、物流配送支持：刘记风味涮鱼拥有一整套的物流运输系统，快速安全的物流配送，为产品的派送提供强而有力的保障。
5、媒体广告支持：总部在全国各大媒体投放广告，增加刘记风味涮鱼品牌知名度。
6、市场运营支持：有针对性地提供单店独立促销方案和营销方案，保证对店铺促销的灵活性和时效性。
7、跟踪服务支持：全国几百名资深运营专家团队为您提供专家级后续运营全程跟踪服务，经营全面保障。
8、选址装修支持：专家团指导评估协助选择佳开店地址，保证消费人群大化， 并提供店面设计平面图、相关物料选料、店面实体设计支持。
9、区域保护支持：合理控制加盟店数量及分布区域，确保加盟商的利益和竞争力。
刘记风味涮鱼加盟流程：
1、咨询了解刘记风味涮鱼品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察刘记风味涮鱼品牌
潜在加盟商前往刘记风味涮鱼总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请刘记风味涮鱼品牌
加盟商如果对刘记风味涮鱼品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定刘记风味涮鱼加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、刘记风味涮鱼店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、刘记风味涮鱼加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、刘记风味涮鱼加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
刘记风味涮鱼加盟费以及投资金额大概为：20~50万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
刘记风味涮鱼投资费用分析：
店面租金： 店铺租金是每一个开刘记风味涮鱼店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家刘记风味涮鱼加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的刘记风味涮鱼加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费： 水电开支是开店一定会承担的成本，根据刘记风味涮鱼店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资： 开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费： 一家刘记风味涮鱼加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
公司地址： 重庆
注册资本： 130万
招商热线： 023-6819***
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