馋火炉鱼加盟详情：

馋火炉鱼，一个舒适、时尚的就餐环境，个性前卫的装饰、涌动的是青春的活力。类似于酒吧的自由氛围，三五成群围坐与卡坐或吧台，烤鱼和啤酒的完美组合。将普通的烤鱼搬上餐桌，利用炉烤的创意烤出5个品类19种特具特色的口味，丰富的配菜及冷菜搭配，使普通的烤鱼变的那么的不同寻常，这就是馋火炉鱼的魅力。

馋火炉鱼餐厅吸取西餐、日餐标准化营运、服务管理模式，结合中餐健康营养的饮食理念，以特色杭帮菜、时尚烤鱼为主，以美式怀旧、工厂风装修风格，突出用工厂车间的标准衡量每一道出品的质量，用车间流水线的节奏控制出品的速度。品质控制、清洁卫生、食品品种等方面与国际标准全面接轨。

北京馋火炉鱼餐饮管理有限公司是一家立足北京辐射全国的综合型多元化连锁企业。馋火炉鱼UFO烤鱼联合创始人张洪伟先生，在连锁餐饮企业擅长长线运营管理，在品牌建设、迅速开店盈利模式管理方面有独到的经营理念。历经十余年沉淀，实施烤鱼全球化战略，聚集中华创新烤鱼，打造世界品牌，将差异化品牌发展战略和营销模式植入烤鱼行业，全新引领美食新潮流，彰显创业价值，展现中华美食品牌风范，引爆烤鱼行业热点。 馋火炉鱼品牌的建立，是对人类火烹史新一次的总结，是结合现代餐饮行业的发展方向和对互联网的应用，不仅有利于对传统餐饮的传承与保留，又是对传统餐饮创新与肯定，更是对传统餐饮的一次系统的整理。

公司提倡健康美食和健康生活方式，力争以优质的产品、全新的品牌、专业的管理、全方位的营销渠道以科学的盈利模式开展更加健康稳定的连锁加盟服务，成为现代化中式餐饮的连锁餐饮品牌。现公司在北京主流商圈有多家直营店，同时还有上海、宁夏、江苏、福建、河北高碑店、贵州贵阳、江西南昌、河北荣成、四川成都、山西运城、江苏南通、浙江嘉兴、云南等上百家的加盟连锁店。

馋火炉鱼餐饮连锁品牌跨区域的经营特点，对公司各部门的管控提出了极高的要求，馋火炉鱼餐饮连锁通过不断探索和创新，建立了一套符合公司实际运营需求的信息化管理体系打通各业务数据，进行信息及流程整合，降低人工成本、提高工作效率、提升数据的准确性和及 时性。初步实现公司各业务链管控的标准化、流程化及精细化。

馋火炉鱼加盟代理商要求：

1.具有拓展事业强烈愿望，高度认同“馋火炉鱼”的经营理念。

2.根据总部规定的城市类别，交纳相应的代理费用。

3.自觉接受总部的管理，不可跨区经营。

4.具有区域规划能力和业务洽谈能力。

5.具有扶持专卖店成长的意识和能力。

6. 具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。

馋火炉鱼加盟优势，实力名企，为你保驾护航

1、节省财力：馋火炉鱼统一化流程操作，无需专职大厨，无需高额工资，无需大量厨师。

2、节省人力：在人员方面，这个项目也不需要耗费过多的人力资源。馋火炉鱼秘制料包标准化、量化操作。厨房减小，厨师减少。

3、节省时间：美食的烹饪时间更短，顾客不用花费长时间等待，自然更愿意光顾。馋火炉鱼所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快，赚钱快。

4、节省过程：总部提供完善的物料支持，让经营者能够节省大量的时间。馋火炉鱼总部统一配送原料，无需每天出去采购。质量有保障、口味有保障，经营才会有保障。

5、人气火爆：因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求，才带来了火爆的人气，食材通用，翻台率高，流转快速，吃的新鲜，吃的健康。

6、良好口碑：经过一定的发展，这个品牌已经在市场形成了良好的口碑，天然、营养、健康，馋火炉鱼迎合当今饮食时尚，充分满足人们对健康的需求。

7、实力保障：我们的实力更加强大，投资馋火炉鱼这个项目更能赚钱，四季皆宜、四季皆赚，营养美食无淡季，最大化提供利用空间。

馋火炉鱼加盟支持，企业化运作，团队的支撑

1、强大品牌支持：免费提供馋火炉鱼品牌商标，门头的使用权，全套品牌形象、店面设计、店内宣传用品、营销管理方案等。

2、建店选址支持：馋火炉鱼连锁由具有多年市场运营经验的专家团队打造，力求在细节上为投资者开辟全方位的运营平台，严格规范的选址、建店、开业流程，保证加盟店经营的标准化和一致性。

3、技术培训支持：总部设有专门培训基地，免费为投资者提供各种口味的烤鱼和几十种特色菜、小吃等系列的技术，均由专业老师手把手传授，投资者(或学员)自己动手亲自反复操作练习，直到做出的菜系和总部老师制作出的味道一致。

4、菜品工艺支持：馋火炉鱼和其它特色菜的制作工艺及配方，均由总部专业老师协同国家特级名厨研制开发，招牌菜和特色菜均色香味美，口味一流。十五种不同口味的烤鱼，先烤后炖，专业秘制调料，做出的系列菜醇厚味美、味道出众，消费者品尝后赞叹不绝。十多种特色菜，兼俱风靡南北人人喜爱的特色名吃。

5、经营管理支持：总部严格规范的管理体系，力求在每一个细节上确保完美无缺，从店员行为规范、岗位职责规范、营销目标、激励机制到店长管理、服务管理、后厨管理、物流管理等，公司有专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议，对于问题严重者可上门带店经营，使投资者稳定经营，快速获利。

6、营销指导支持：馋火炉鱼总部有资深企划团队，拥有多年餐饮业运营实战经验，深谙消费者消费心理，成功总结出一整套科学营销模式，将毫无保留全部传授于投资者，不断创新的营销思想，以帮助投资者快速盈利。

7、战略广告支持：馋火炉鱼总部每年投入巨资，在平面媒体、PC和移动网站、APP等媒介进行强有力的立体品牌广告宣传。一系列的广告战略，旨在使馋火炉鱼品牌深入人心，提高品牌的市场号召力，为加盟店盈造良好的口碑形象，以此带动更多的客源，创造更多的盈利空间。

馋火炉鱼总部提供一条龙终身服务政策，对所有的加盟店都会有相应的后续支持，长期提供技术、经营咨询服务，免费获取总部研制开发的新技术、新工艺、新产品、新模式，工艺流程及配方第一时间提供给加盟店。

馋火炉鱼加盟流程：

咨询加盟事项：免费索取加盟资料，具体可邮寄或派送。

加盟意向联系：电话信函往来，与加盟者深度沟通，了解客户综合情况。

客户实力调查：公司到加盟者处进行考察、评估，填写意向客户评估表，初步达成合作意向。

企业实地考察：公司邀请加盟者到企业进行实地考察。

签订加盟合同：双方深度洽谈协商，签订馋火炉鱼加盟合同。

交纳保证金：照市场管理规范化要求，向公司缴纳保证金。

区域市场调研：加盟者协同公司区域经理对当地市场进行初步市场调研。

专卖店装修：馋火炉鱼专卖店选择，租赁合同的签订，设计装修。

队伍组建：依据区域市场营销工作开展需要及合同要求，招聘并组建员工队伍。

公司培训：公司派员到区域市场指导或组织人员至公司总部参加培训。

首批进货：确认进货品种及数量，馋火炉鱼专卖店首批进货。