海错岛蓝魔龙虾加盟品牌介绍

海错岛蓝魔龙虾隶属于泰一鲜(北京)餐饮管理有限公司，立足首都北京，着力于中国、东南亚、北美等地餐饮市场。联合中国餐饮协会、三家调研公司、57家一线餐饮企业，聘请多位餐饮界大亨、市场研究员、专业分析师等，在全国选取57个试验点，经过两年市场调研、试验，最终确定海鲜快餐理念，于2014年正式立项“海错岛海鲜快餐”品牌，成为全国第一家，也是唯一一家海鲜快餐连锁品牌。确立了以开发大众海鲜快餐为主攻方向，在全球各大优质海产品基地选取食材。在此期间，公司管理层亲赴北美、冰岛、日本、泰国、越南、厄瓜多尔等各处实地考察，最终确定与泰鲜(北京)渔业发展有限公司一起联手打造海错岛品牌。经过两年的前期运作，海错岛品牌于2016年正式上市。

海错岛蓝魔龙虾相比普通龙虾，一年四季都有供应，不分季节时段，冷链直供。海错岛蓝魔龙虾的产品线囊括龙虾，火锅，主食，各式茶饮等，好卖不断档，餐饮新招牌。直营店生意全天忙忙忙，新客喜欢、老客钟爱，店店有人气。海错岛历经两年不断研发试验，终于完成完善了6大系列，包含几十种口味，一经推出面向市场，便引起了广泛追捧。

海错岛蓝魔龙虾原料都是生态环保的龙虾，个个鲜活肥美。这些龙虾来自于东经164°南纬26°的澳大利亚东海岸，属于深海龙虾，绿色健康，口感鲜滑，肉质紧实，富含镁、磷、钙、虾青素等多种人体所需的微量元素。将活海鲜直接倒入捕捞船携带的冷冻机中，通过零下60℃的冷冻技术，使得海产品在10分钟内急冻成型，保证海鲜是活着成为急冻品，而且营养丰富易吸收!

海错岛蓝魔龙虾产品制作工艺标准化，即使无餐饮经验的创业者简单培训后也可快速上手掌握。海错岛蓝魔龙虾，外部装修风格颇有徽州风韵，青砖、飞檐、马头墙，十分抢眼吸睛。海错岛蓝魔龙虾高人气龙虾品牌，坚持为人们提供了至高无上的美味体验。通过多年的发展，产品自身也在不断的完善进步，为人们带来了更多的舌尖体验。

海错岛蓝魔龙虾企业文化：

经营理念：知识与资本对接、崇尚健康美食、执行科学管理、走共同富裕 之路

企业理念：务实求精、不断创新、永续完善、精益求精 企业口号：人品精品同在、盈利赢心共存

企业目标：打造中华餐饮策划管理航母

管理理念：狠抓细节管理：以人为本、以身作则、从严约束

团队理念：建立共同发展远景、打造学习的优良团队、我们都是事业上的 战略合作伙伴

出品理念：打破无菜系观念、顾客接受就是市场——融会贯通世界餐饮文 化、化腐朽为神奇佳肴、登封造极

服务理念：尊贵服务、细心周到、持续改进、灵活应变

敬业精神：执着追求餐饮、刻苦专研、忠诚勤恳、以店为家、真情投入、 餐饮就是我们的事业。

海错岛蓝魔龙虾加盟品牌特色

小本经营

海错岛蓝魔龙虾开店无需大面积店铺，经营面积相对小，设备投资也少，所以创业成本不高。

无需经验

制作工艺简单易学，无需聘大厨，节省人工开支。海错岛蓝魔龙虾开店1-2人即可轻松，无需餐饮经验，整店输出模式，享受小店面大后台的优势。

操作简单

海错岛蓝魔龙虾将食材采购、菜品制作、出品速度都做到标准化，无需繁琐操作，口味统一。

强大海鲜贸易市场

海错岛蓝魔龙虾拥有强大的海鲜贸易市场，提供质优价低的海鲜成品及半成品，总部冷链配送到店，保证食材的新鲜，口味更加出众。

海错岛蓝魔龙虾加盟优势：创业选优质品牌，成功更容易

一、品牌优势

“海错岛”借助在央视、各地卫视、电台、杂志、报纸、网站等多面渠道，第一阶段广告投入3000万，全力打造一流“平价深海海鲜快餐”餐饮品牌。

健康绿色餐饮，解决食品安全问题，引起社会共鸣，打造放心品牌。

平价深海海鲜，消除过高消费顾虑，实现大众消费，打造平价海鲜。

超高品质快餐，提升顾客就餐享受，满足食客体验，打造品质快餐。

二、运营优势

(一)投资者投资餐饮店，单打独斗已经不具任何优势，在当下竞争激烈的餐饮市场很难存活。

中国餐饮市场，今后将会是品牌与集团之间的较量。从菜品研发到技术培训，从店面选址到店面运营，越来越多的要依托集团化公司强大扶持，才能借力成功。“海错岛”品牌依托泰一鲜(北京)餐饮管理有限公司、泰鲜(北京)渔业发展有限公司、紫光美食云(北京)信息服务有限公司的雄厚实力，通过借力公司豪华的研发团队、一流的培训团队、专业的管理团队、顶级的策划团队、高端的品牌支持、强大的媒体宣传等全面优势，不但可以让合作伙伴做到无门槛加入高端餐饮品牌大家庭，更能实现在依靠集团强大后台实现快速轻松的赚得丰厚财富。

(二)海鲜类快餐还是一片空白市场，竞争压力小。加盟海错岛品牌，口味独树一帜是中小创业者的不二之选。

1、无需大厨：制作工艺简单易学，无需特聘大厨，节省一大开支，避免厨师绑架老板的尴尬。

2、无需经验：无需任何餐饮经验，整店输出，无忧加盟，轻松经营。让合作伙伴充分享受小店面大后台的集团公司全面优势。

3、投资小、回报高：经营面积小，设备投资少，装修费用小，人员成本低;店面备货简单，食材成本极低，店面容易操控。利润超乎想象，迅速回收资金并实现盈利。

三、供应链

泰鲜集团拥有强大的国际海鲜贸易市场，我们将为所有的合作商提供质优价低的海鲜成品及半成品。由于公司联合全球多个海产品基地为合作商供货，除了品质保证之外，对于供应价格、供应总量、供应能力上均为合作商保驾护航。并且公司总部拥有强大的秘制调料研发团队，为合作商提供统一的秘制料包。我们将食材采购、菜品制作、出品速度都做到了标准化，并且操作简单、不易模仿。通过公司对经营者的免费培训，合作商经营海错岛大虾盖饭(海参捞饭)将无需雇佣大厨，无需杂乱采购，无需繁琐操作，无需担心口味不一。只要到公司总部进行3天左右的系统培训，公司将所需物料统一配送，即可开门营业。

四、独家密料

2014年“海错岛”诚邀香港、广州、泰国、日本等17名美食界厨师泰斗、餐饮行业协会专家、营养学者，又与6家星级餐饮集团联合中医研究院等，发起国民饮食“平价深海海鲜快餐”项目，此项目为“泰一鲜”首次在国内发起并推行，既传承了国人药食同源的健康习惯，又加入现代科学的营养理念，同时融入了创意饮食元素。根据近百种秘方，经过反复改良，最终得出海错岛珍馐海鲜和绮食海鲜两大系类密料。既保障绿色无添加，又兼顾各地人群饮食口味。公司会不断研发创新，超越餐饮前沿的同时，让合作伙伴及时享受新品信息。

海错岛蓝魔龙虾加盟支持：全程协助，迅速立店

(一)考察期

1、考察现场：参观海错岛总部与直营店，品尝海错岛特色美食。

2、确定店面：泰一鲜总部顾问采用国际一流餐饮选址体系，给出专业建议。

3、竞品分析：分析区域竞品信息，确定产品线。

4、学习机会：2个名额免费接受全方位培训。

5、装修设计：根据总部提供的装修方案进行设计。

6、物料设计：提供终端宣传资料设计。

(二)开业期

1、装修监理：远程指导店面装修及施工，并提供装修预算参考。

2、手续办理：协助指导报批消防、工商、税务等手续。

3、物料采购：提供制作烹饪设备的清单。

4、人员招聘：协助提供专业的人才招聘及薪酬管理方案。

5、运营指导：提供全套店铺经营管理手册。

6、基层培训：提供基层员工培训与团队建设指导方案。

(三)经营期

1、新品支持：新品免费培训指导，确保新品不断。

2、中央厨房：总部中央厨房统一配送，保障菜品品质。

3、促销支持：提供各类广告设计和节假日促销方案的服务。

4、专人巡店：不定期每年专人巡店，提升店内经营业绩。

5、广告助力：总部保持广告支持，拉动终端消费。

6、品质控制：提供远程指导管理，确保管理规范。

7、持续培训：长期免费的持续培训和营销策划支持。

8、区域保护：总部对每个加盟店进行严格区域保护政策，确保加盟商权益。

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