湘酥味臭豆腐加盟详情：

湘酥味臭豆腐率属于常州市晟名餐饮管理有限公司，并长期专心致力于挖掘、保护和推广非物质文化遗产及饮食文化。湘酥味臭豆腐精准产品市场定位，主要是向大众化消费，主推小吃系列、系列、经典甜品系列等数十种产品，均衡的营养，悦人的色泽，超乎想像的弹爽咬感，食客热捧。

品牌故事

相传清朝康熙八年，由安徽黄山来京赶考的王致和金榜落第，闲居在会馆中，欲返归故里，交通不便，盘缠皆无，欲在京攻读，准备再次应试，又距下科试期甚远。无奈，只得在京暂谋生计。王致和的家庭原非富有，其父在家乡开设豆腐坊，王致和幼年曾学过做豆腐，于是便在安徽会馆附近租赁了几间房，购置了一些简单的用具，每天磨上几升豆子的豆腐，沿街叫卖。时值夏季，有时卖剩下的豆腐很快发霉，无法食用，但又不甘心废弃。他苦思对策，就将这些豆腐切成小块，稍加晾晒，寻得一口小缸，用盐腌了起来，之后歇伏停业，一心攻读，渐渐地便把此事忘了。

秋风飒爽，王致和又重操起了旧业，再做豆腐来卖。蓦地想起那缸腌制的豆腐，赶忙打开缸盖，一股臭气扑鼻而来，取出一看，豆腐已呈青灰色，用口尝试，觉得臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气，虽非美味佳肴，却也耐人寻味。送给邻里品尝，都称赞不已。

王致和屡试不中，只得弃学经商，按过去试做的方法加工起臭豆腐来。此物价格低廉，可以佐餐下饭，适合收入低的劳动人食用，所以渐渐打开销路，生意日渐兴隆。后经辗转筹措，在延寿街中间路西购置了一所铺面房，自产自销，批零兼营。据其购置房屋的契约所载，时为康熙十七年冬。从王致和创造了独一无二的臭豆腐以后，又经多次改进，逐渐摸索出一套臭豆腐的生产工艺，生产规模不断扩大，质量更好，名声更高。清朝末叶，传入宫廷。传说慈禧太后在秋末冬初也喜欢吃它，还将其列为御膳小菜，但嫌其名称**，按其青色方正的特点，取名“青方”。

湘酥味臭豆腐加盟条件：

1、有良好的商业信用和经营场所，能独立承担民事责任，品行端正。

2、有强烈的意愿投入到臭豆腐行业之中，立足于长期发展。

3、认同湘酥味臭豆腐的企业文化、经营理念、运营模式、考核管理制度等，赞同总部提出的各类合理方案。

4、湘酥味臭豆腐加盟商具备足够资金实力，满足湘酥味臭豆腐加盟资金投资要求。

5、有一定的经营管理能力。

6、能够遵守公司的保密协议，不向竞争对手透露公司详细情况。

湘酥味臭豆腐加盟优势：

1、整店输出：全方位服务，一条龙式的开店运营模式，让您做甩手掌柜。

2、品牌资源：统一的湘酥味臭豆腐品牌形象，您可以免费使用哦。

3、区域保护：同一区域一家店面，不让同品牌恶性竞争出现。

4、产品研发：专业的研发队伍，让您创业无忧。

5、提供选址：全程指导选址事宜。

6、价格统一：全国一样的价格，无差价。

7、经验交流：定期举行经营会议，畅所欲言，交流经营心得。

湘酥味臭豆腐加盟支持：

1、品牌形象支持：统一“湘酥味臭豆腐”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。

2、物资设备采购支持：提供集约化的质优价廉的采购服务，全面协助加盟商根据标准，就地选购合格的店内设备和经营所需物料。

3、强力培训计划：提供全面系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。

4、产品研发支持：分析市场需求，研发新品，排名靠前竞争对手，提高核心竞争力。

5、市场资讯支持：总部紧盯市场，研究市场走向，手中喜好，助您抓住机遇。

6、退换货支持：湘酥味臭豆腐提供免费换货保障。

7、跟踪服务支持：湘酥味臭豆腐总部会根据加盟商的实际情况派出专业的团队，不定期上门指导。解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。

湘酥味臭豆腐加盟流程：

1、项目咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，并索取湘酥味臭豆腐项目资料。

2、实地考察：加盟商到总部所在地进行实地考察，并与总部工作人员进行业务方面的交流。

3、资质审核：湘酥味臭豆腐加盟总部对加盟商的条件进行审核，确认其合作资格。

4、签订合同：湘酥味臭豆腐总部审核通过，且双方确认考察结果无争议，即可正式签订合同。

5、缴纳费用：加盟商按所选择的投资类型向总部交纳相关费用。

6、人员培训：总部安排加盟商参加技术、管理等方面的培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、选址装修：总部协助加盟商进行选址，并提供装修指导，以便快速立店。

8、正式开业：设备、产品配送完毕，员工到岗，且开业方案筹划好之后，就可以正式开业了，此后，总部还将持续关注加盟店的经营情况，并给予指导与帮助。