川北凉粉加盟品牌介绍

四川川北凉粉饮食文化有限公司，是四川省“三百工程”企业、四川省商务厅服务业重点企业、国家商务部首批备案跨省连锁特许经营企业，主营餐饮、食品及文化旅游。先后获得中华老字号、中华名小吃、中国驰名商标、中国金牌旅游小吃、中国餐饮企业信用AAA级、中国快餐30强、四川省非物质文化遗产、四川省农业产业化重点龙头企业、四川省放心粮油企业、四川省书香企业、南充市优秀民营企业等殊荣。川北凉粉自蜀汉创立，传承至今近两千年历史，依托这一品牌优势，公司以“承百年文化、做民族企业、创国际品牌”为目标，经过十多年的磨砺，从一个小微企业发展成为从田间到餐桌、从线下到线上无缝对接，集农产品种植、粮油加工、食品生产、物流配送、餐饮经营、副产物综合利用、非遗文化旅游于一体，一二三产业融合发展的产业化集团。

公司目标愿景：2028年前将川北凉粉建设成国、省一二三产业融合发展典范，嘉陵江文化旅游标杆，实现年销售收入超30亿元，利税超6亿元，员工达2万人的产业化国际集团，川北凉粉成为享誉海内外的中华民族品牌。

川北凉粉品牌故事

川北凉粉，原为农舍小食，距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝后无不称道，谢凉粉便有了名气。

其后，农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺，取其所长并加以改进，凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细，十分讲究搅制火候、所作凉粉质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断，调料配味，更具匠心。不到一年，陈凉粉便名扬川北一带，“川北凉粉”也不胫而走。

至今南充市和成渝等地的一些凉粉店都仍以“川北凉粉”为招牌，生意兴隆，火爆不衰。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时，就曾特意品尝了川北凉粉。过去卖凉粉，多是挑着担儿卖，或在街边，或在十字路口，担儿一放，四面八方的顾客就来了。一般只卖成品凉粉，吃辣、吃酸，自己加佐料拌。要吃，也只有到大餐馆的筵席上品味儿了。

川北凉粉品牌发展历程

1956年公司合营，南充充市人民政府组建国营南充市川北凉粉店，谢氏后人谢绍安任经理。

1960年3月朱德委员长回家乡南充视察，携贺龙元帅品尝川北凉粉(谢绍安主厨)，并将其引荐入北京，从此川北凉粉走向全国。

1994年川北凉粉注册商标“川北”，被重庆名小吃公司在国家工商局抢注，作为创始人的国营南充市川北凉粉店因此失去了发展的机会，2000年企业改制。

2001年李华(公司现任常务副总、原国营川北凉粉店经理何碧玉徒弟)接手川北凉粉店。

2003年任其胜(公司现任董事长)以20万元人民币购回“川北”注册商标，与老川北凉粉店重组成立四川川北凉粉饮食文化有限公司。

2005年公司首家连锁店在深圳市华强北路开业。

2008年公司在高坪区建设川北凉粉产业链试验基地。

2013年1月公司在顺庆区潆溪镇投资1651.24万元建设《川北凉粉循环经济产业链》一期，工程于3月18日动工，9月18日主食中央厨房生产、11月18日粮油食品工厂投产，12月6日四川省粮油主食产业化推进会在公司召开，本期工程计划2014年6月全面竣工。

川北凉粉加盟支持

1、市场考察店面评估支持

2、人员招聘指导，实地全方位培训支持

3、店面统一设计、装修辅导支持

4、设备采购指导

5、开业现场督导支持

6、品牌营销、开业活动支持

7、证照办理质询支持

8、90%产品统一配送支持

9、长期产品研发支持

10、后期运营辅导支持

川北凉粉加盟优势

1、川北凉粉目前拥有占地16000多平米的产业园基地，无需专业厨师团队，只需要简单操作，易管理，节省管理成本的同时让各加盟商不再担心技术与产品质量问题。

2、川北凉粉拥有近300余家各型规模店面;累计20年以上店面筹建与管理经验，强大的运营管理团队，让加盟者开店无忧。

3、川北凉粉凭借中华老字号品牌传承优势、较好的经营理念、良好的市场定位、较快的发展速度，不断与来参观者交流学习，赢得了旅游、商务、农业等政府部门的支持与各界的关注，肯定了川北凉粉的定位于发展。

川北凉粉加盟流程

1、可在网站留言向市场部咨询加盟事宜。

2、到总部考察，与接待人员深入交流、了解公司运营状况。

3、只要符合的加盟条件，投资者就可以提出申请加盟。

4、双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、确定开店位置、面积，在总部指导下，最终确定选址方案。

6、确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。

7、招聘店铺所需要的相关人员，并对其进行简单的培训。