豫味酸辣粉是一道传统小吃，是大家都很喜爱的美食，尤其是年轻的消费者。辣食是深受人们喜爱的，对食物的烹饪更是无辣不欢。而酸辣粉在小吃的排行榜上一直稳居前十位。酸辣粉的用料以红薯粉、红油辣椒、油酥黄豆、香菜、葱蒜等为主料，配以肉末、排骨、肥肠或牛肉等食材精心制成。
豫味酸辣粉的酸，采用高品质的食醋来进行调味，更能促进人的食欲和消化，酸酸辣辣的口感吃起来丰盈饱满。香而不躁：“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鲜辣、火辣五种。根据区域口味习惯和天然条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。豫味酸辣粉的辣，结合了酸辣、香辣与鲜辣。在调配秘制红油的过程中，需要掌握技巧、火候，以及为了调和出恰当的口味，还需要放进一些辅料，才能做到香味诱人，又不会躁。
大嘴巴出品的酸辣粉是天然的健康美食，红薯中含有丰富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤，味道浓郁而且富含钙质。“大嘴巴”采用的红油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等）用慢火精熬而成，天然且不含任何化学添加剂。目前，酸辣粉正由一种地方小吃，逐渐走向全国，成为广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。
豫味酸辣粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺口味特征和经营传统，有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质，同时，它还拥有广阔、牢固的市场消费基础。在其发展道路上，经过不断地演变、改良和创新，从酸辣粉的原料、配料、口味、制作工艺和消费方式等方面都呈现出多样化、多元化发展的态势。
1、热爱小吃事业，有执着的进取精神，强烈的成功欲望；
2、要遵守职业道德，有诚信的商业信誉，能取得合法的餐饮经商资格证书；
3、自愿接受和服从总部在业务上的指导和管理，不经总部同意不能擅自改变配方；
4、门面选址要有合适的商圈、集聚人气的大卖场、小吃群、写字楼、学校、车站、景点及大型娱乐场所等等；
5、具备一定的经济实力
6、每一县级地区只授权一家特许加盟店。
1、行业优势：百业食为先，现今饮食行业中的中式快餐，是不同于火锅、汤锅、正餐等中餐行业的，经营不受季节限制或经济危机影响，开店不受地域或饮食习惯的限制，是朝阳中的朝阳产业。
2、品牌优势：凭借“大嘴巴”强大的品牌知名度，运用“大嘴巴”成功运营简单复制的管理模式，结合“大嘴巴”强大以及全方位的媒体宣传，使你开店风险大大降低，在市场经营中拥有核心竞争力。
3、技术优势：依靠“大嘴巴”强有力的研发团队及完善的培训体系，易学易掌握，原材料工业化生产，核心物料集约化采购配送，让加盟店在统一店面的同时，保证了菜品的品质。由于不断注入新口味菜品，迎会消费需求，使得经营风险大大降低。
4、多赢利渠道优势：菜品多样化奠定了多盈利渠道经营。早餐、中餐、下午茶、晚餐以及快餐厅为中心，发展团体餐及外卖市场等延伸式经营模式，大大降低经营成本，化解了市场风险，确保了投资成功。
5、理论实践相结合模式：结合“大嘴巴”总部所开设的直营店，店内实操培训及公司总部理论知识培训，实战练兵的模式，使加盟商一开始就真正能懂经营、懂管理。
6、标准化管理优势：“大嘴巴”强调标准化管理、营运和生产，经多年商战实践，总结了：店面运营管理、员工培训管理、店内督导、食品制作标准、菜品口味控制、市场营销策划及实行等全方位的经营管理理念，将加盟商后期运营中的种种问题都化为无形。
1.提供一套完整的经营手册
2.提供店铺、装修设计
3.提供店内所需的设备（可自购）
4.提供餐厅收银系统所使用的软硬件
5.提供开业前完整的人员培训
6.提供各项原材料
7.提供营运所需的各种管理表格
8.提供店内营运和结算损益的辅导
9.提供原材料的支援及协助调配
10.提供营运后的专员辅导
11.提供新产品及服务项目
12.提供各类广告和促销服务
13.提供相关咨询服务
1、热爱小吃事业，有执着的进取精神，强烈的成功欲望；
2、要遵守职业道德，有诚信的商业信誉，能取得合法的餐饮经商资格证书；
3、自愿接受和服从总部在业务上的指导和管理，不经总部同意不能擅自改变配方；
4、门面选址要有合适的商圈、集聚人气的大卖场、小吃群、写字楼、学校、车站、景点及大型娱乐场所等等；
5、具备一定的经济实力
6、每一县级地区只授权一家特许加盟店。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
豫味酸辣粉加盟费以及投资金额大概为：5~10万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
豫味酸辣粉投资费用分析：
店面租金： 店铺租金是每一个开豫味酸辣粉店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家豫味酸辣粉加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的豫味酸辣粉加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费： 水电开支是开店一定会承担的成本，根据豫味酸辣粉店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资： 开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费： 一家豫味酸辣粉加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
公司地址： 河南省郑州市中原区电厂路与五龙口南路交叉口向东100米路北
注册资本： 10万
招商热线： 15290104***
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