德州沈氏扒鸡加盟品牌介绍

德州沈氏扒鸡一直秉承着“传承美食文化，添香人类生活”的核心文化理念，精挑原产地童子健鸡为主材，融合独家香料精制而成，增添户外出游、朋友聚会、休闲活动的美味乐趣，味蕾欢动，激扬随心而享!停不了口的休闲珍品，无限乐趣尽由齐享，引诱你的味觉跃动，激赏悠闲时光，回味无穷。

德州扒鸡，始于清朝，传于民国，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，自古至今，，经过几代扒鸡艺人艰辛的经营发展，已由地方名产成为独树一帜的中华美食，盛名天下，被誉为“神州一奇”“中华第一鸡”。公元1702年，康熙大帝南巡至德州，下榻于少时老师田雯老先生的山姜书屋，品尝到了德州五香脱骨扒鸡，龙颜大悦，从那时起，德州扒鸡作为贡品进入宫廷，乾隆年间，德州扒鸡艺人被召进皇宫御膳房，专待帝后，百官，德州扒鸡自此名扬天下。

七十年代末，德州扒鸡传人的继承传统工艺同时，又把现代科学技术融于扒鸡制作，生产技术日臻完善，并开发生产出真空软包装系列产品，使德州扒鸡插上了翅膀，飞向全国。在原食品公司的基础上组建了德州扒鸡集团有限公司，并于八二年夏向国家工商局申请注册了《德州》牌商标，此后“德州”牌扒鸡步入了快车道，有了长足的发展。

1、愿接受“德州沈氏鸡扒”总部的管理，参加统一的各种培训。

2、提供合法身份证明，以便总部建立真实的档案。

3、提供彩色2寸照片2张，用于存档及颁发《授权书》之用。

4、必须按总部要求统一悬挂“德州沈氏鸡扒”形象招牌。

5、穿统一的工作制服，使用统一的包装袋。

6、愿自觉维护“德州沈氏鸡扒”的品牌形象，不得借“德州沈氏鸡扒”的影响，损害消费者利益。

7、开业后愿向总部提供其店面彩色照片，联系方式及经营的基本状况。

8、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

德州沈氏扒鸡加盟公司简介

德州沈氏食品有限公司成立于1997年1月，是一家集食品加工、科研、养殖、生产、销售为一体的综合性现代化大型生产企业，荣获消费者十大满意品牌，重合同守信用先进单位，市级消费者满意单位，2008年荣获中国肉类协会（理事）单位，2009年荣获“山东小吃”称号。通过ISO9001国际质量体系认证。工艺先进，设备一流。多年来生产的五香脱骨扒鸡以其外形完整美观，色泽金黄透红，肉质松软适口而闻名遐尔，深受广大消费者的喜爱。

公司位于扒鸡故乡——德州市宁津县双碓，占地6万余平方米，现员工200余人，其中高级技师5名，具有资深行业管理经验的高级管理人员10余名。并建有6000平米的封闭式现代化车间，配备了国际领先的现代化扒鸡生产线，年产值近亿元。

公司建有大型绿色养殖基地，实现了一条龙服务，从而使产品质量上得到了保证。并在原来工艺和产品的基础上得到了提高。公司不断加大技术投入，从生产工艺上大胆创新，产品系列愈加丰富和完善。所生产的高温系列产品和分割产品共有30多个品种。

良好的信誉，绝佳的品质，快捷的物流配送，使得沈氏扒鸡迅速销往大江南北，在全国建立起了稳定的销售网络，拓展了广阔的市场空间。营销网络已经遍布全国30个省市自治区，其中总代理总经销数百家，销售网点3000余个。

凭借久远的品牌影响和良好的发展环境，在各级领导和社会友人的大力支持下，沈氏食品获得了迅猛的发展：西装鸡、白条鸡、500日龄老母鸡等冷冻分割食品，以及鸡柳、鸡翅等调理食品陆续上马，产品种类愈加丰富。公司拥有1000吨大型冷库、全自动宰杀流水线、调理包装生产线等现代化设施和设备。

秉持“传承美食文化，添香人类生活”的核心文化理念，沈氏食品有限公司愿与社会各界友人携手并进，将具有百年历史和鲜明文化特色的“沈氏五香脱骨扒鸡“传承和发展，将中国悠久的美食文化发扬光大，将最美好的食品奉献给广大的消费者。

沈氏扒鸡自民国初年研制以来已经历经百年，沈氏家族四代传承，经过几辈人的苦心造诣的不断完善，所生产的五香扒鸡一直是远近知名的地方名吃。随着改革开放的不断深入，我们与时俱进，开拓进取，在继承传统工艺的基础上，引进先进设备，注入现代科技，加大了科技含量，逐步实现了由手工制作到现代化流水线生产，由粗放式管理向精益化管理的飞跃。

德州沈氏扒鸡加盟品牌特色

形色兼优、五香透骨、肉嫩味纯，清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交叉而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水面，口衔羽翎，十分美观。

鸡源的选择至关重要，德州市四郊的农家鸡为优佳来源，在制作上，选料考究，工艺严谨，配料科学，加工精细，火上功夫，武文有行。名曰扒鸡，扒，乃文火焖煮之意。焖煮时，用经年循环老汤，配以砂仁、丁香、玉果、桂条、白芷、肉桂等二十多种药材烹制。经测定，含蛋白质30.25%，脂肪小于8%，含盐小于3.5%，水份小于68%，富含多种氨基酸和维生素，所以是一种高蛋白、低脂肪的美味佳品，具有健脾、开胃、补肾、强心、利肺之功效。用于喜庆寿宴，馈赠亲友，更是上好珍品。更有多种系列的扒鸡：西装鸡、白条鸡、500日龄老母鸡等冷冻分割食品，以及鸡柳、鸡翅等等，各种系列的美味扒鸡令顾客流连忘返。

德州沈氏扒鸡加盟理由

沈氏食品，始于明朝。沈氏曾祖精通厨艺，以自养童子健鸡，多次改良，终创立沈氏扒鸡，为过往客商所喜爱。乾隆时期曾作为贡品。在经历民国、新中国创建、改革开放等历史时期后，沈氏第四代传人于1997年正式成立德州沈氏食品有限公司，再现沈氏品牌百年传奇，更赋予沈氏吉祥、如意、安康与顺心的新时代意义。传承沈氏四代技艺，古法工序，细火慢焖，纯天然香料调理，营养考究。唇齿留香，恒远不变，穿越百年。

沈氏扒鸡，融合沈氏独门秘方，凭借原产地之优势，自建生态天然鸡场，自然放养，标准喂养。为了从根本上保证质量，德州沈氏食品有限公司审时度势，建立了自己的绿色养殖基地。基地周围无工厂污染，活动空间大，空气清新，四周绿树环绕，水源为清爽深层地下水。以植物为主饲料，采取农家式散养模式，无污染，无药残，是真正的绿色食品。

传承沈氏四代技艺，古法工序，细火慢焖，纯天然香料调理，营养考究。多年来德州沈氏食品有限公司生产的五香脱骨扒鸡以其外形完整美观，色泽金黄透红，肉质松软适口而闻名遐尔。五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。沈氏扒鸡之传世经典系列，承袭百年不变的古法制作工序，结合十几种名贵调料与香料，配以百年祖传私家汤底配方，精细调制而成。在色、香、味、形、质、养和包装诸方面更臻完美，盛名天下。

德州沈氏扒鸡加盟流程

1.电话咨询：了解德州沈氏扒鸡的详细信息

2.商圈评估：当地商圈调查评估，商圈经营保障

3.签订契约：了解加盟规章，并签订契约

4.教育训练：派人至总部接受教育训练

5.店面实习：直营店店面实习

6.设备发包：按平方数大小设计店面，召开工程协调会

7.开店准备：定制机械设备，工程进度监督

8.专员辅导：辅导员到店实际教学，开始试营业