明海卤菜加盟品牌介绍

明海卤菜是一个主打秘制卤味和熟食的小吃品牌，总部位于南京市，其店内的卤味和熟食都是采用秘制的香料制作，品质新鲜，风味独特，深受南京本地消费者的欢迎和认可，品牌也拥有了极佳的市场口碑，线上线下好评如潮，赢得了无数食客的称赞和追捧。

峨嵋圣山，多仙药。民国初年谭氏先辈谭安林行走江湖至峨嵋山下一小镇，以行医采药为生。谭安林一日上山采药，在悬崖上偶得一种发出诱人奇香的植物。带回家中炮制，无意中落入正在煮肉的锅中，没想到煮好的肉居然香味独特，味道鲜美。

谭安林便将煮好的肉让左邻右舍品尝，大家尝后赞不决口。邻居中有一清末秀才吃了后，第二天胃口大开，便建议谭安林将此植物用于卤制烧腊，谭安林听取秀才建议后，经过数月几百次的实践，研制出了独道的卤制配方。从此谭安林弃医，专门从事卤制烧腊，原来营生的小医馆就成了烧腊馆，于是谭安林卤制的烧腊香飘峨嵋，名声渐振。

数年后的一天，谭安林接到川东父母家书，书中道：二老年岁已高，命儿回老家以便照顾。于是谭安林便回到阔别多年的川东老家，以卤制烧腊为生。

一九九○年，谭氏后辈祥应、祥银兄弟二人取“名扬四海”之意，在万州创立“明海卤业”连锁店。将其先辈的配方，进行了整理和发掘，并加以创新。以更的配制，按卫生标准，正规企业的操作模式，层层把关的工艺流程进行加工生产。明海卤业以其选料精细、色泽悦目、味香不腻、口感适度、风味独特的产品已誉满万州名响巴渝。在全国范围内的加盟连锁店已达数百家。

二零零一年明海卤业被重庆市人民政府评为“万州餐饮名店”，万州区人民政府授予“地方风味名菜”称号;二零零三年被万州诗仙太白美食文化节评为“万州名卤”;二零零四年被万州区工商局评为“万州诚信企业”，被万州 区人民政府授予“万州区明星企业”称号，荣获中国美食节、中国饭店协会“中国名菜”称号，二零零六年被万州区餐饮协会授予“常务理事单位”，二零零八年被万州区工商局评为“万州知名商标”称号。

“名扬四海、香飘五湖”是明海卤业的目标，明海卤业在谭氏的带领下，将不懈努力而为之奋斗。

名扬四海靠味道,香飘五湖凭质量。

明海卤菜无论是辣有道麻、辣、酱、鲜、香五味锅品中的哪一款美食，在餐桌上它们拥有一律数量的粉丝群体，秘制创新的料包配制更是引动了一大批追求时尚刺激的饮食男女。强大的味觉震撼飨宴已然呜锣开场，新一轮的致富列车等您启程!

1、具有5-10万的经济基础，能满足开店所需要的基本费用;

2、店面须正规门市商品房，使用面积30-50平米以上。

3、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。

4、具备品牌意识，理解并接受明海卤菜品牌的经营理念和企业文化。

5、拥有相应的投资实力，能够满足明海卤菜加盟的投资要求。

6、加盟商必须在繁华的商业街道或人流量大的地方拥有事宜开店经营的场所。

7、遵守明海卤菜总部的价格统一政策，及其他管理规范。

8、具有有效的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。

9、具有吃苦耐劳的创业精神，强烈的成功欲望，有责任心，有事业心。

明海卤菜加盟市场前景

随着经济文化的发展，人们从食品的需求直观、口感开始向营养健康的理性文化转变。为满足市场的需求变化，公司研制开发了设备，结合历史悠久的传统饮食文化和现代高科技生产出有健康长寿的美食，由于产品保持了以“鲜、香、味、美”之特点，自投放市场以来，各大超市、市场、网点销售火爆，节假日期间更是供不应求，市场前景广阔。

明海卤菜食品：传统、味美、研发、靠前、绿色、营养、品牌

家财万贯，不如开个明海卤菜店，一次投资，长效收益! 明海卤菜以它的风格形象，古朴典雅的造型，炖出的肉，色香味美，而占据市场鳌头。可在繁华集贸市场及社区、超市开设专卖店，特别是填补了目前超市不能现场制作的一项空白。

明海卤菜系列产品继承和发扬了我国传统的饮食文化，深受广大老百姓喜爱。特别是传统名吃明海卤菜，香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。无论凉热、食之均余香满口。

明海卤菜加盟优势，实力成就梦想 品质塑造品牌

1、品牌优势：复制一个成熟品牌高效的管理模式和多年成功经营管理经验;分享着名商标和几十项品牌荣誉，将创业风险降到底线。

2、市场调研优势：明海卤菜总部将派专家小组到现场进行店面分析、市场定位、投资回报分析等，用数据说话，让加盟商投资更透明，做到心中有数，不盲目投资。

3、营建优势：明海卤菜总部专业营建师现场规划设计，完善的VI视觉系统将落实到店面每一个角落，统一的商标使用，合理的店面布局，规范的服务标准，良好的店面品牌形象是消费者的首选。

4、支持团队优势：专业筹备小组，现场筹备开业。前期人员的招聘、培训、开业宣传和策划以及后厨技术传授，筹备小组全权负责确保您开业成功;同时传授您系统的管理经验让您轻松经营。

5、营运优势：营运中心将对全国各加盟店进行宏观调控，实时跟踪解决问题。

6、物流优势：快捷稳妥的物流配送系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务;明海卤菜总部统一集中采购物品及原材料，大大降低加盟商投资成本，让投资更放心、省心。

7、核心优势：让所有的顾客满意、让更多的加盟商成功。

明海卤菜加盟支持，强势支持 不赚不行!

1、品牌形象支持：统一“明海卤菜”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。

2、物资采购支持：提供集约化的质优价廉的采购服务，全面协助加盟商根据标准，就地选购合格的店内设备和经营所需物料。

3、免费培训支持：明海卤菜提供的专业系统化培训，提高您的管理及销售能力。

4、产品研发支持：分析市场需求，研发新品，领先竞争对手，提高核心竞争力。

5、管理运营支持：通过明海卤菜总部专业人员营运支持、市场巡查、远程服务等，保证投资者利润。

6、装修设计支持：明海卤菜总部提供统一的装修设计方案和施工图纸，保证形象统一。

7、安全退出支持：如果加盟商合同期满或者有特殊事情终止合同，明海卤菜总部对合同内容有最终解释权，并且做出相应处理。

明海卤菜加盟流程

1、拨打明海卤菜加盟热线或在下方留言咨询;

2、初步对接后无异议可在当地进行选址考察;

3、选址基本落实后至明海卤菜总部见面沟通并签署加盟合同;

4、培训结束后在当地开始落地工作，期间与明海卤菜保持密切沟通;

5、正式营业和明海卤菜保持沟通;

6、各别环节视具体情况有所变动。