西少爷肉夹馍加盟品牌介绍

西少爷是餐饮业的传奇品牌，其创始团队均来自全球著名互联网公司腾讯Tencent、百度Baidu。在品牌2014年成立之初，公司便仅靠销售肉夹馍引爆全国，成为最受关注的新兴品牌，门店每日门庭若市，消费者长队购买。顾客主要为中高收入的年轻一代群体，被认为是最具全球化潜力的中国品牌之一。目前其在北京、深圳开设近40家直营餐厅，并将持续拓展国内市场以及海外市场。西少爷的使命是要通过提供健康、美味、便捷的食物，提升人们的生活品质。并致力于成为全球最受尊敬的快餐企业。

西少爷肉夹馍，吃上一口，口有余香，吃了还想吃，西少爷肉夹馍，吃上一次，回味无穷，让您妙不可言!西少爷肉夹馍烤制的腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。佐以啤酒，风味更佳。西少爷肉夹馍，将嫩玉米抹上调和油，金黄色的表皮，偶尔几处黑焦也不妨碍整体的喷香甜嫩。最好不要局促于刀叉的束缚，直接用手抓来便是，格外配合餐厅的豪放感觉。西少爷是奇点同舟餐饮管理(北京)有限公司旗下的快餐连锁品牌，创始团队分别来自全球著名互联网公司百度Baidu、腾讯Tencent。

西少爷品牌受众定位于中高收入年轻一代群体，在北京、深圳开设近40家直营餐厅，并将持续拓展国内市场以及海外市场。2018年3月，西少爷正式发布全新牌“Bingz”，为海外布局量身定制新品牌，用于开拓海外市场。“西少爷”是一个中国味儿浓厚的名字，英文语境下的发音十分困难，全球品牌“Bingz”的诞生则克服了这一难题。除了“Bingz”的名字更符合西方的语言习惯，西少爷还将肉夹馍重新定义为“crispyburger”，拉近了和西方用户的距离。肉夹馍和汉堡，从本质上来看，都是面饼中间夹肉，基于这个共同特征，西少爷的国际化也变得更加容易。

公司理念

愿景：让西少爷的服务遍布全球，无处不在。

使命：通过提供健康、美味、便捷的食物提升人们的生活品质。

经营理念：产品品质高于一切。

管理理念：关注经营效率。

人才理念：关心员工成长。

三条生命线：产品品质、食品安全、服务质量，这三点共同组成我们赢得客户的关键，我们称之为西少爷的三条生命线。西少爷的三条生命线简称为QSS，即Quality、Safety、Service。

项目特点

西少爷核心产品是肉夹馍，将肉夹馍生产打造酥脆、非油炸的汉堡类产品(crispyburger)。西少爷改良的肉夹馍，是由两片烤至酥脆的“面饼”内夹肉类或蔬菜组成。顾客走进西少爷店，从下单到出餐仅几分钟，即立等可取餐食。

西少爷通过自主研发的设备，经过和、醒、压、卷、擀、扒、烤等一系列工艺制成。然后将馍从侧面切开，置入新鲜蒸煮好的各类肉馅，合上入口。

品牌荣誉

2014年第三届中国创新创业大赛团队组第一名(中国科学技术部举办)

潘石屹和西少爷比赛俯卧撑

2014年创青春全国大学生创业大赛银奖

2015年中国连锁经营协会授予CEO孟兵80后创业新锐人物

2017年被中国烹饪协会评选为“中国快餐新锐品牌”、入选“中国快餐百强企业”

西少爷肉夹馍经营特色

1、用户体验至上：包装袋采用不渗油的进口材料;每个吧台都提供USB充电口，让离不开互联网设备的人们在店内体验充电宝一样的便捷感;外带店还会提供专门的雨伞为排队的顾客遮阳挡雨。

2、西少爷首次提出将互联网引入传统餐饮。从核心产品到细微服务，每一个环节都追求互联网式的体验;其改变了传统餐饮行业千百年来“口味+服务+成本最小化”模式，取而代之的是全新的“产品+用户体验至上”模式。

3、西少爷肉夹馍、牛馍王、健康蔬菜夹馍，秘辣蔬菜夹馍、孜然肉夹馍等，还配有岐山擀面皮、西食堂小豆花、手打牛丸胡辣汤、长安醇豆浆，老西安酸梅汤、冰峰汽水等。源于西安经典小吃，但又独具匠心，在其基础上进行一定程度的改良创新，给顾客不一样的味蕾体验。

西少爷肉夹馍加盟支持：八大支持，加盟超轻松

1、省级城市直营形象店、地市级代理、县级加盟店;

2、加盟店按自营模式提供管理帮助;

3、拥有专业化的产品研发团队，最前沿的时尚设计支持;

4、拥有自主开发的信息化分销POS系统提升零售管理水平;

5、完善的货品调配制度，最大程度优化货品，快速补货;

6、量身订制的加盟政策满足多种经营需要;

7、督导团队常年在终端市场巡店，给予销售、陈列、培训等支持;

8、最新专业店铺形象支持，终端形象视觉帮助提升销售力。

西少爷肉夹馍加盟优势：完善的培训系统

1、完善的培训系统：西少爷肉夹馍加盟连锁店开业前，接受总部专职人员的后厨技术、店面管理、店面服务、店面销营、产品操作等一系列专业的、免费的培训，使连锁店能轻松管理店面。

2、专业的产品研发和生产技术：公司设有专业技术研发部门和配送中心，使西少爷产品始终处于烤肉发展的最前沿，每年产品的更新率达30%以上。总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，保证西少爷产品的质量和口味。同时根据各季节不同，适时调整各顾客群体需求。

3、整套成功的经营管理模式，保证经营风险最低：专业的品牌管理公司、拥有完善的产品研发、店面管理、员工培训、装修设计、顾客服务、店面营销、持续性督导后续支援、营销策划、新品推广、新技术推广、免费长期咨询解答等一系列成功的规范及制度，西少爷肉夹馍投资者可以直接使用已形成的市场和很知名度和成功的经营模式;享有成功的品牌和既有消费者，为各连锁店提供完备而规范的管理保障。

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