醉西风酸辣粉加盟品牌介绍

醉西风酸辣粉隶属于黑龙江省爱食尚餐饮管理有限公司，公司成立于2014年，是一家专业的快餐连锁品牌服务机构，公司旗下的品牌醉西风酸辣粉，拥有自己的调料加工场来满足加盟店与社会的需求。公司创始人有着十多年的餐饮管理与经营的经验，在成本控制、开拓市场、提升服务、强化市场地位、收益管理、人员培训上积累了丰富的实践经验，公司将NO.1作为立业之本，在食品安全、产品口味、对客服务、用餐环境没有最好，只追求更好，争创第一。公司总店在开业短短的时间内就得到了广大消费的一致好评，给予了公司各方面的肯定，“麻辣更醇香、我们更健康”作为公司的经营理念，通过我们的努力会为消费者呈现出更多的美食!

做酸辣粉原材料成本低，各地均可购齐，由专业技术老师亲自授课，学会为止，可真正做到让您小投资大回报，这真的是你的加盟好项目!老农名酸辣粉的“酸”，一箭穿心酸的舒服、“辣”辣的鼻涕、眼泪流出、辣的过瘾、“麻”麻的嘴唇、舌尖像是过电、麻的可怕。一口汤下肚更是超级“爽”老农名酸辣粉享有“天下第一粉”之美誉，“酸辣粉” 起源于雾都重庆，有300多年的历史是重庆历史名小吃之一。在重庆沙坪坝区创下单日销售7000碗的辉煌业绩。

醉西风酸辣粉承袭了重庆传统正宗的制作工艺,不投机取巧,不偷工减料,做出酸辣粉不仅味道上成,而且开胃爽口对身体大有裨益。培训内容包括众多，主要有各种辅料的加工、鲜汤的熬制、原粉的前期处理、哨子肉的制作、汤汁增香、成品粉的调味等具体学习流程:巧炸花生的方法、秘制红香辣椒油、制作浓香卤味油、制作凉拌粉专用红油、制作五香肉哨子、红薯粉的泡制方法、鲜汤的熬制、打粉、汤粉调味、粉的凉拌方法。

“醉西风酸辣粉，沙坪坝的人都知道。”说起沙坪坝三峡广场的这家酸辣粉，“吃遍重庆”QQ群里的吃货们都馋得流口水。由于红苕粉的制作大同小异，调料的选择也大都相同，如何才能使自己家的口味与众不同呢?“醉西风”酸辣粉老板雷先生介绍说，味道的关键是红油。“海椒选用的几种上等的贵州椒，比如小米辣、调制椒、灯笼椒，都要按一定比例进行配制。油我们使用的是一级菜籽油。”调味时，海椒要先用铁锅炕，再人工舂碎，油也要烧到特定温度才能把调料的味道熬出来。至于具体的温度，雷先生笑着说，这是独门秘诀不能泄露。

1、对酸辣粉经营感兴趣者;

2、接受公司文化和统一物流配送;

3、良好的服务意识和乐观的心态;

4、具备一定的资金实力和互相合作意识;

5、具备良好的品牌经营推广意识和遵守商业信誉;

6、具有合法身份证明，自愿遵守醉西风酸辣粉特许经营合同和服务规范。

醉西风酸辣粉加盟品牌特色

一：视觉享受。美食的品种有很多，真正能吸引消费关注的，视觉体验重要。当五颜六色的配料做成的酸辣粉摆放于您的面前时，首先带来的是视觉上的冲击，即使再没有食欲的人，看到后也会胃口大开的。

二：美味无比。美食行业的品牌那么多，醉西风酸辣粉拥有自己独特的配料，为你带来很好的美食体验。米粉上盖上热气腾腾的蔬菜、肉、鸡蛋等材料，加上鲜香无比的汤底酱，吃起来非常开胃、爽口，重庆余香七酸辣粉中加入的特有的酸更能增强口感度。多种材料的味道相混合形成独特的风味。

醉西风酸辣粉加盟优势：我们用心，让加盟商放心

1、品牌优势

醉西风酸辣粉所有加盟商均可复制总部成熟品牌的成功模式，使用总部高效的管理模式和多年成功经营管理经理，将创业风险降至较低。

2、产品优势

醉西风酸辣粉加盟品牌依托公司研发中心标准化生产实行全国统一配送秘制酱料、保证产品的标准性，每一份产品保持和总部的高度一致。

3、培训优势

醉西风酸辣粉加盟店在开业前，针对加盟商持续培训课程，为加盟商发展经营保驾护航。

4、营建优势

醉西风酸辣粉加盟总部为确保统一形象，结合投资方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投资方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作。

5、区域优势

严格的加盟店区域保护政策开店，每店设有区域保障，约定区域经营，确定每区域加盟店店店盈利。

醉西风酸辣粉加盟支持：背靠大树 轻松赚钱!

1、产品支持

公司拥有七大系列特色产品满足了各地加盟店定期更换产品的需要，同时公司研发团队也会根据产品售卖情况适时更新并推出新品。

2、营运支持

公司为加盟店提供《营运管理手册》，系统地指导加盟商做好日常营运管理工作。公司总部组建专业的营运指导小组对加盟店长期实行巡回指导，以最快的速度为加盟店排忧解难。另外，每年为各店提供新产品培训指导，让加盟店员工更加规范的熟练操作新品。

3、技术支持

公司拥有悠久的产品配方，标准化的工艺流程，专业的产品研发团队，从而确保了醉西风酸辣粉始终拥有强大的核心竞争力。

4、培训支持

公司总部为各加盟店提供开业前的集中强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训，并协助指导开业筹备工作，使加盟商在最短的时间内成为餐饮经营专家。

5、营销支持

公司总部结合中国各区域市场情况与加盟店经营状况，组合、设计和策划推广营销方案，并有计划地组织实施。

6、采购支持

公司总部通过集约化的采购模式，为加盟店提供了品种齐全、优惠的原材料配送服务。

7、营建支持

公司为加盟店提供针对性的店面装修设计方案，并对加盟店装修做全程跟踪指导，确保加盟店的整体风格与公司统一。

8、广告支持

公司总部全国性、地域性的媒体广告投放和网络广告24小时分秒传播，极大的提高了徽桐轩的品牌影响力和加盟店在当地的知名度。

醉西风酸辣粉加盟流程

1、 通过留言咨询醉西风酸辣粉总部

2、 资深加盟顾问会详解加盟条件、费用、投资预算及指导店面选址等事宜。

3、 评估报告经总部通过后与店面房东签订租房合同后，前往总部(哈尔滨)实地考察公司情况及签订合作协议，并到总部培训基地培训学习。

4、 店铺设计装修施工、设备选购、及证件办理

5、 市场调研、分析确定开业的促销政策与定价，同时了解原材料的市场供应，做足开业的准备。

6、 隆重开业，营业数据统计分析总部跟踪指导