和番快餐 日式连锁品牌

2-3人可开店 产品多受众人群广

三餐全满足 四季好经营

“和番”拒绝贫庸，力求突破，打造一个新派独立、开发创立的日式丼饭系列

“和番”隶属于上海和家餐饮管理有限公司。和家餐饮集团位于上海市自贸区，是一家专门从事餐饮加盟、连锁、管理的公司。自成立以来，和家餐饮集团始终遵循创立、发展、品位与健康的核心精神，不断追求品牌的创立和突破，力求做到行业的引路者。

未来，和家餐饮集团将会以品牌、科技、现代管理相结合的企业理念，结合中日餐饮之精髓，创立餐饮文化新法，以睿智专业的服务态度，为广大消费者以及合作伙伴提供较优质的产品与服务,为餐饮市场的建设谋福利，赢发展。和家餐饮拒绝平庸、力求突破，打造一个新派独立、开放创立的日式丼饭系列。为此和家餐饮集团在祥尽的市场调研、竞品分析基础上，重点打造产品研发及品牌推广，实现和番品牌规划初衷，并迅速占领快餐市场。

“和番”严格制定规章制度，树立“顾客至上”的经营思想，真正开发符合国人的日韩料理

和番注重管理服务的培训，树立“顾客至上”的经营思想，制定《服务守则》、《培训守则》、《操作手册》、《岗位守则》、《经营实务》等规章制度。上述规定中对组织机构、工作纪律、仪容仪表、工作态度、服务语言、职业道德、店内卫生、卫生标准、专业技能、工作流程等进行了严格规范，并对顾客投诉的处理岗位职责及员工罚等作了科学的规范，为提高团队素质、加强店面管理、提升服务质起到决定性作用。

“和番”的名称取意自日本文化中的“和”字，有和家、和气、和风的意思，又与汉语中的“家和万事兴，吻合；“番”字在日本文化里称，“和番”有很好、较棒、很强的寓意在其中。也说明了其保持了日本餐饮中的“和”的文化精髓，同时体现日本文化中对服务和品质的认真态度。

“和番”与传统日料餐厅的不同之处，和番更专注于动日本料理的本土化。创造的将更多本土食材纳入商务餐菜品中，并开发出符合国人口味的日韩料理。和番快餐加盟

农场采集，全系统物流配送

基因是品牌连锁成功基础，绝大多数连锁企业的运营操作模式与管理模式，用流程化来固化基因，基因用流程来复制，简历强大的品牌连锁系统，用标准的实际运营流程来复制连锁商业系统，缔造强大的连锁品牌。

和番连锁管理服务系统

总部运营系统：总部运营系统框架、店面功能管理系统、人才培养发展系统、店面展示系统、基本运营功能管理系统。

内部培训系统：常规类培训、专业类培训、销售类培训、管理类培训、能力与素质类培训。

店铺运营系统：进店前标准化、经营中标准化、客户关系管理标准化、连锁店管理标准化。

连锁管理平台系统：店长管理提升工程、店对信息传播系统、店内信息传播系统、员工形象系统、店面导购与形象展示系统。

和番快餐加盟条件及费用：

和番快餐加盟优势：

传统餐饮、互联网餐饮VS和番餐饮

互联网VS和番餐饮

1、牛丼系列2、咖喱饭系列3、鳗鱼饭系列4、卤肉饭系列5、香辣牛肉系列6、韩国泡菜猪肉饭系列为主

未来还将增加更多以米饭为主的外卖，行业体体量巨大，以加盟店为主，快速占领市场，单店面积可根据区域不同进行调整，即适合白领密集中心区域，又适合周边的城乡结合部及三四线城市。

传统餐饮VS餐饮

优异商圈、九流地段，门店面积小，厨房为主，覆盖区域3公里，不受制于翻台及产能。主要以：出餐快、操作简捷、易上手、零耗损、产能高、用人少、标准化流程、无需厨师、厨房统一配送为基础，可做到投资小、周期短。

1、农场采集，全系统物流配送：和番拥有自己的物流配送管理中心，以确保店面的新鲜需求，降低采购成本，控制物料质量，严格的物流系统是和番坚定的后勤扶持体系。

2、食品检验：严格的供应商筛选和管理机制，以确保在好的地点、好的时间，用好的技术，选到好的原料。选择行业龙头企业作为合作伙伴，制定严格的标准，对食材进行检测和验收。

3、工厂生产：标准化生产，确保所有餐厅产品的稳定性和一致性。

4、冷链物流：全程冷链配送，提高/增加所有货在运输过程中的食品健康问题。

三步出美味 品质更到位

1、材料处理：标准化半成品、成品到店处理，无需大量人工 1-2人即可搞定。

2、食材配比：3分钟快速出餐，标准化食材配比，按照标准搭配，即可做出美味!

3、标准制作：标准化流程加工，简单上手快，简单操作，不重经验，总部手把手教学，学会为止!

成本一降再降 开店一省再省

成本省：所有原材料均由公司统一工厂化采购，成本更省，品质更好。

风险降：可档口开店，投资大小灵活掌控，开在哪里都吸客。

无厨师：不请大厨，不重经验，总部培训，直到学会掌握店面运营。

省人工：根据店面调整人工，可2人15㎡档口立店，也可多人开品牌店。

零损耗：所有食材配送至门店即可使用，降低采购原料时浪费的时间。

和番快餐加盟流程：

电话，留言咨询，加盟事宜——考察总部，实地了解——市场调研，选择准备——店铺签约，签订合同——店铺装修，专业指导——开店筹备，道具陈列——试营业，完善管理——正式营业，坐等实现目标——和番欢迎你的加入