醉火炉鱼是北京馋火数字科技有限公司旗下品牌，摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在加之调料的创立使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!根据新一代健康烤鱼主要以醉火炉鱼两种名称存在，很多人都恍惚看到了新一代健康烤鱼的商机，争相进入这一领域，这就造成入市一年多很火的原因，但整个市场都还主要处于散兵混战的局面，还没有一个定位完整和清晰的品牌出现，从而从众多醉火炉鱼产品中脱颖而出。醉火炉鱼定位于万州新一代健康烤鱼，健康烤鱼新品类的发展。精研烤鱼产品数年更终开发出这一全新的烤鱼品类。
醉火炉鱼经过多年的发展整合了经过市场验证的热销产品，醉火炉鱼打破口味的差异化限制，从而让不同的消费者需求得到满足逐渐让醉火炉鱼在残酷的市场竞争中脱颖而出多款单品供您选择，而且针对市场需求变化不断调整，整体实力不断突破，历经发展瓶颈后，已在多个地方发展加盟店。醉火炉鱼工艺精湛，由不错研发团队研制上百种美味，创立菜式，新颖口味，顾客吃不厌。
相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。招牌蒜香、变态泡椒、酸辣馥香、椒麻豉椒、酸甜番茄，五种可供选择的口味满足不同的需求，酸、甜、鲜、辣、麻，百变的调和，使鱼肉变幻出欣喜的味觉体验。徘徊再三，选定了蒜香烤黔鱼，油在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡，薄纸盛住了鱼身，却锁不住鱼的香味，从缝里渗出的，是浓而不冲叫人食欲大开的厚重蒜香。醉火炉鱼与常见的烤鱼相比，这醉火炉鱼具有革新性的改进，现做技术培训。
1、简单易学，方便快捷：操作简单，提供秘制技术及要诀，专业基地培训，无需经验，傻瓜式操作，一学就会。
2、秘制技术，难以仿制：秘制技术，严格保护，谁都无法仿制！专业技厨、专业技术、专业用料、专业培训，健康营养，风味独特。
3、无需厨房，环保餐饮：无需标准化厨房，无油烟，节省了大量的空间，省钱环保，属环保餐饮，利己利国利民。
4、小本投资，迅速获利：店面面积可大可小，零基础，火爆旺铺2人开，24小时营业，30秒出餐，方便快捷，餐厅服务员和顾客零距离交流、收银、走餐、收盘一站式完成。投入小，开店即可赚钱。
醉火炉鱼加盟条件：
1、醉火炉鱼加盟资金需要10-20万元。
2、合理的店铺位置，固定经营的场所。面积20-50平方米为佳。
3、认同品牌及企业文化，愿意以醉火炉鱼作为一项事业进行投资并用心经营；
4、醉火炉鱼加盟商具有较强的品牌意识和坦诚健康的合作心态，愿意接受醉火炉鱼总部的培训和指导；
5、拥有合适的店面，地段好，人流量大、具有企业家的精神，热爱该行业，具备沟通能力；
6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉，具有投身该行业的自信（拥有该行业经验者尤佳）；
7、醉火炉鱼加盟者必须具备一定的经历实力，具备一定的投资资金来可以保障店铺正常运作；
8、醉火炉鱼加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场；
9、愿意从事服务行业的经营管理，愿意将醉火炉鱼作为一项事业投资并用心经营。
1、各店运营数据化，及时监督调整运营问题。
2、经营顾问现场指导，帮合作商合理的长足发展。
3、料包标准化输出，无需大厨，操作轻简省心。
4、通过技术培训，运营管理培训，成本控制培训等降低单店成本，提升当店客流量。
5、手把手教会粉丝运营，圈层营销，现场拉动人气及业绩。
6、坚持一店一设计，提供图纸。
7、“醉火炉鱼时常在身边，帮你发现问题，保障核心竞争力。
1、餐品研发支持：餐品不断研发，不定期为大众提供美味新餐品，带给消费者新鲜体验。
2、核心技术支持：专业技术人员对生产、研发进行指导培训，保证食物美味好看确保市场优势。
3、系统培训支持：全面规范系统培训，在最短时间内让加盟商得到最完善的系统服务体系。
4、活动指导支持：身定制开业庆典及方案策划一炮打响市场。后期醉火炉鱼总部也会不定时提供活动方案。
5、店铺选址支持：专业选址顾问，充分考虑投资者时间、精力、金钱等等方面因素选择合适的店铺。
6、区域保障支持：保证在同一个区域只有一家加盟店，以充分确保加盟商的市场利润。
7、装修设计支持：为加盟店量身设计装修图，并进行建店装修、监控安装等各方面的全程服务。
8、营销策划支持：完善的营销策划方案，并派遣专业营销人员执行策划方案，保障利润最大化。
9、团队管理支持：完善的团队管理服务，以加盟店为核心，提高整体工作效率，达成团队目标。
1、了解咨询：投资者在网上了解加盟的详细信息或者直接拨打醉火炉鱼总部加盟电话咨询。
2、实地考察：与醉火炉鱼总部预约时间进行面谈考察一下醉火炉鱼总部的实力以及各项服务是否满意。
3、加盟申请：加盟商确定加盟意向之后就可以签署加盟申请表，等待醉火炉鱼总部确定加盟资格。
4、签署加盟：合同确定加盟合作意向后，醉火炉鱼总部提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、协助选址：醉火炉鱼总部按照既定的合作规划，协助终端店开展工作，对当地商圈进行评估建议店铺选址，确定店铺。
6、店铺设计与装修：根据店铺情况设计装修图与陈列图，醉火炉鱼加盟商进行装修与布置。
7、加盟培训：确定培训方式醉火炉鱼加盟商派人员参加培训，营业人员到醉火炉鱼总部了解运营流程等。
8、开业准备：由醉火炉鱼总部对加盟店进行验收之后进行开业排期、开业策划等工作。
9、协助开业：专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等，醉火炉鱼加盟总部帮助加盟店顺利开业。
醉火炉鱼加盟费以及投资金额大概为：10~20万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
醉火炉鱼投资费用分析：
店面租金： 店铺租金是每一个开醉火炉鱼店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家醉火炉鱼加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的醉火炉鱼加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费： 水电开支是开店一定会承担的成本，根据醉火炉鱼店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资： 开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费： 一家醉火炉鱼加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
公司地址： 北京市北京经济技术开发区科创十三街18号院23号楼3层304室
注册资本： 2000万
招商热线： 01053635***
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