鸿毛饺子成立于1995年，1998年9月28日正式注册北京鸿毛餐饮有限公司 ，公司于1998年在国家工商行政管理局注册“鸿毛”商标，2006年该商标被认定为“北京市商标”。 "鸿毛饺子"餐厅的主营产品是饺子和凉菜，现有直营连锁分店36家，其中含两家单店面积一千多平方米的酒楼。“鸿毛饺子”以每年新开4至8家分店的速度在稳定发展，我们的目标是在全国各大、中城市建立连锁店，为民族的饮食做出自己的贡献。
公司采取直营连锁管理模式，目前在北京已有三十三家分店，各店原料实行统一配送。鸿毛的发展目标是在全国各大、中城市建立自己的连锁店。
鸿毛饺子的产品质量和卫生有了很好的保证。因此也保证了各家店铺的饺子质量。有这样严格的管理方式，难怪鸿毛饺子的生意兴旺。
北京鸿毛餐饮有限公司，水饺知名品牌，北京市商标，源起于北太平庄的一对夫妻开办的饺子馆，拥有多家分店独具口味的饺子连锁店，北京市特色餐饮企业。
鸿毛饺子，源起于北太平庄的一对夫妻开办的饺子馆，基于对中国传统饮食文化的理解和不懈的努力，终于成就口味独到的“鸿毛饺子”。创始人之所以将饺子命名为“鸿毛饺子”是援引司马迁《史记》中的“重于泰山，轻于鸿毛”，寄托了创始人的自谦，也如明朝诗人御前在他《无题》中所写“名节重泰山，利欲轻鸿毛”的诗句所体现出轻利重名的传统文化精神。鸿毛饺子已由最初的三五人、几十平米的小店发展成拥有十余家分店独具口味的饺子连锁，并成为北京市商标。
1、完全的民事行为能力并独立承担民事责任能力这个是加盟者需要具备的，同时对项目的经营理念非常认同，接受其企业文化，做到对项目的品牌形象的共同维护。
2、加盟者有该项目专卖店正常经营所需要的资金，且合法的经营场所也不能少，并符合国家各项法律规定，以及加盟者需要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合总部的推广政策和活动。
3、加盟者为顾客提供优质服务的意识这个也不能没有，自觉维护项目品牌声誉，同时勇于开拓市场的激情也必须要拥有，而且还要拥有一定的经营管理经验。
1、鸿毛饺子特点：精瘦肉和馅，细作配菜，让您久吃不腻;面揉时长，皮筋道适口;配菜鲜嫩，回味悠长，唇齿留香。
2、饺子diy：三五成群，团团围座，自己动手和面、扮馅、擀皮、包饺子...亲情友情，娓娓道来...敬请享受鸿毛推出独特饺子diy特色服务。
3、鸿毛饺子实行现拌馅、现擀皮、现包、现煮，故而饺子馅大、 皮薄、口感好。
1、鸿毛饺子10到20平方即可开店：在餐饮行业，店面选址和租金往往占据客户很大的精力和资金成本，包百味项目选址简单灵活;无需大型厨房设备，节省空间，投资小，见效快。
2、消费群体全覆盖：无论是老人小孩还是都市白领，都是饺子的消费对象，市场空间无限广阔。
3、2人即能开店：产品流程化、标准化制作，独特的制作工艺，快速的发面技巧，最低2人即可独立经营。
4、鸿毛饺子5天专业的技术培训：一旦成功签约，运营服务团队即刻进行技术培训，因其工艺简单易学，培训5天即能独立操作，大大缩短开业前的准备周期。
5、专业运营团队全程跟踪服务：公司拥有一支高效专业的运营服务团队，从店面选址评估到装修指导，从技术培训到开业上门指导，技术老师都会全程“一对一”的跟踪指导。
1、完全的民事行为能力并独立承担民事责任能力这个是加盟者需要具备的，同时对项目的经营理念非常认同，接受其企业文化，做到对项目的品牌形象的共同维护。
2、加盟者有该项目专卖店正常经营所需要的资金，且合法的经营场所也不能少，并符合国家各项法律规定，以及加盟者需要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合总部的推广政策和活动。
3、加盟者为顾客提供优质服务的意识这个也不能没有，自觉维护项目品牌声誉，同时勇于开拓市场的激情也必须要拥有，而且还要拥有一定的经营管理经验。
1、咨询加盟信息：加盟商如果对于鸿毛饺子品牌比较感兴趣，可以通过官网在线客服进行资讯，也可拨打网站的免费电话，让公司的工作人员进行详细的讲解。
2、前期考察：①考察产品是否在投资区域有竞争力，可否容易复制成功模式。②考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。
3、填写意向申请表：有意向的加盟者填写意向申请表，总部审核加盟商的加盟资格。
4、签订合同：公司对于加盟商提交的申请书进行考核，符合申请条件，便可以签订加盟合同，协商其他的加盟事宜。
5、选址建店：针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。
6、店铺装修：鸿毛饺子所有专卖店都是统一形象，所以总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。
7、总部培训：鸿毛饺子总部将会为加盟商安排专业的培训，包括产品知识、管理知识、经营技巧等。
8、开业准备：鸿毛饺子根据所在区域的情况，制定开业计划，并将开业需要的物料配送到位。
9、正式运营：按照开业计划的流程，选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店知名度，为后期的经营做好准备。
鸿毛饺子加盟费以及投资金额大概为：1~5万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
鸿毛饺子投资费用分析：
店面租金： 店铺租金是每一个开鸿毛饺子店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家鸿毛饺子加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的鸿毛饺子加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费： 水电开支是开店一定会承担的成本，根据鸿毛饺子店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资： 开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费： 一家鸿毛饺子加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
公司地址： 北京市海淀区上地三街9号
注册资本： 30万
招商热线： 400-0101***
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