黄门老灶火锅加盟品牌介绍

黄门老灶火锅隶属于北京黄门餐饮管理有限公司旗下，始创至今，已成长为一家集品牌研发、品牌孵化、品牌推广、连锁运营于一体的现代化餐饮企业。通过三年的积累，黄门已建立了自己的调料生产基地、冷链配送中心、火锅商学院，并以契约种植的形式，在核心原料产区签约了专供的种植农场及食材供应合作伙伴，专业、专心的为加盟商提供强有力的后续保障，从源头确保了品牌的可持续发展。

黄门老灶火锅品牌成立以来，秉承“传承经典、创新时尚”的发展理念，务实进取的精神，脚踏实地，稳步发展，在竞争中不断创新、突破、提升自我。黄门目前以直营和加盟连锁的经营方式，以北京为中心辐射全国各省市，专业科学的经营管理模式，古朴传统的就餐环境，热情周到的服务，正宗扎实的味道，令无数消费者赞不绝口，更是获得了“最佳特色火锅”、“最具影响力火锅品牌”、“最正宗老火锅”、“重庆名火锅”等殊荣。

黄门具有一支超高水准的厨师团队，深化了解菜品的用料及本钱，以食客的最佳口感为基准，缔造出令食客为之赞赏的重庆味道。黄门的服务团队，用最尽职的态度、最放心的食材材料、最真挚的服务热忱，最舒适最有质量的用餐环境为基本理念，食客吃的放心是咱们的最终方针。

1、具有合法资格的法人或自然人。

2、热爱黄门品牌，并具有良好的创新意识和开创事业的决心。

3、理解认同黄门品牌文化及经营管理模式，愿意接受公司的统一管理、指导、监督。

4、具有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。

5、有必备的资金及良好的商业信用。

黄门老灶火锅加盟品牌特色

黄门老灶火锅的锅底都是新鲜熬制的，锅底中的三十几味药材，配上从重庆空运的多种香料，熬足八个小时，才有了一锅麻辣鲜香、味道醇厚浓郁的锅底。咱们具有新鲜的空运食材黄门屠场系列从牧畜被杀到食材送至餐厅，再由厨师制作上桌，确保在四小时之内结束。而黄门现杀系列必保活的现杀，完结鲜的最高规范。不管是幽香的蔬菜仍是纯香的肉类，不管是清涮仍是猛烫，一切的食材配上鲜美的调料和小菜，让您口感上佳，齿颊留香。

采用纯天然植物油锅底配以蜀辣居火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。黄门老灶火锅是绿色、养生、时尚、财富的代名词!黄门老灶火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、梅六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。采用正宗的火锅工艺，从而呈现出一流的火锅美食。

黄门老灶火锅加盟品牌故事

黄门老灶火锅的吸引力，源于背后的一段故事：美食家、文化大咖黄珂先生是重庆人，热爱文艺，包括表演、音乐、绘画等各种艺术形式。1999年，他移居北京，也将重庆的码头文化搬进了北京：生性耿直好客的黄珂先生，在家中做菜款待来拜访他的朋友们，凡是去过的人，都念念不忘这里的黄氏牛肉，泡菜香肠，九宫格火锅等美味菜品。

很快，黄先生精绝的川菜手艺在圈子里传开了，朋友带着更多的朋友都来家里“蹭饭”，被大家戏称为“黄门宴”。“黄门宴”上，往来无白丁，出入有鸿儒，这里算是北京最有趣的文化沙龙，南来北往，诗人画家导演名流明星大腕贩夫走卒，坐在黄珂家里，众生平等。

日复一日的流水席一摆就是十个年头，粗略统计十多年来“黄门宴”接待的食客约十万人次。这就是黄门家宴的魅力所在，也是成就今天黄门老灶火锅成功的根基。

黄珂先生的手制火锅，就是黄门宴上最受欢迎的美食。他以重庆老火锅为基础，加上身为美食家的巧思匠心，做出精致考究、味绝全城的别具一格的老灶火锅，把这群见多识广、眼高嘴刁的宾客吃得如痴如醉。后来在友人的建议下，黄珂先生的火锅开始对外开店营业，取名“黄门”。今天的黄门老灶火锅，依然延续了黄门宴的规矩：选料严苛、食材考究、处处用心，用招待朋友的心思，拿出最好的东西，只为你一声赞!

黄门老灶火锅加盟优势-多种优势，减少加盟压力

盈利优势：投资成本低，回报速度快。

生产优势：品牌有承诺，质量有保障。严把质量关，品质保证，有口皆碑。

价格优势：价格亲民，无任何隐形费用!

品种优势：美不胜收，目不暇接，无奇不有，无穷无尽。

管理优势：井然有序，有条不紊，开拓进取。

服务优势：可以向中间市场转移库存，有效地处理企业的库存品和特价产品，从而减少销售压力。

黄门老灶火锅加盟流程

1、通过电话、传真、网上留言，向总部专业出资顾问咨询领取详细资料

2、出资者到总部进行实地调查，与总部作业人员进行项目沟通，总部对出资者的身份进行审理，确认出资者符合协作要求

3、两边确认调查结果无争议，正式签订合作合同，出资者依照所挑选的出资类型向总部交纳费用，总部处理授权和资料移交事宜

4、招聘店员练习、选址练习

5、总部安排出资者进行技能练习，完毕后颁发毕业证书及授权铜牌，店面模拟实操练习

6、总部供应选址协助，并免费供应装饰方案支持、物流配送部为您处理。