东城火锅,是郑州东城餐饮管理有限公司旗下品牌。东城火锅总部位于郑州，但是主打重庆火锅，人称“到了东城，就到了重庆”。刚进东城，就能感嗅到餐厅里弥漫着的火锅香味，目光所及之处，都是山城景色，青墙黑瓦，和重庆街巷上的老宅一模一样。跨过门槛，踏上青石砖， 就像走在山城弯弯绕绕的山路上，在这样的地方用餐，真是仿佛穿越到了重庆一样，这也是消费者和加盟商如此青睐东城火锅的重要原因之一。
东城火锅可谓是火锅界的一匹黑马，2刚在郑州开辟市场，经过两年左右的发展，现在已经成为郑州的网红品牌，并且在全国很多城市也开通了加盟店，生意如火如荼，可见实力多么强大。除了装修模仿重庆之外，这里的火锅底料也是采用重庆的制作手法，而且东城火锅坚持每周现钞底料，这是很多火锅店难以做到的。
东城火锅的很多食材也都是从重庆空运而来，极大程度的保证重庆火锅的正宗和地道。现在东城火锅已经在全国开了很多加盟店，这样每个城市的人都可以在当地享受地道的重庆美食。
重庆火锅一般都比较辣，东城火锅为了适应大多数人的口味，自制了解辣饮品：东城啤酒和东城牛奶。冰冰凉的牛奶，压住了火辣辣的热，而且牛奶的杯底藏着甜滋滋的的玫瑰花瓣，牛奶的醇香搭配上花瓣的芬香，真是非常爽!冰镇的小麦啤酒，口感醇厚，杯顶加了一层厚厚的奶盖，真是既解了辣，又满足了你大口吃肉大口喝酒的愿望!
东城火锅加盟条件：
1、加盟东城火锅的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2、开东城火锅加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开东城火锅加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开东城火锅店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟东城火锅店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟东城火锅店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、开东城火锅店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟东城火锅店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。
味碟种类丰富
东城火锅的菜品新鲜度完全不用担心，味碟的种类和口感更是让你心服口服!东城火锅的味碟种类丰富，多数是按照重庆最正宗、受欢迎的口味制作，不过经典款要数蒜泥解辣去火+香油缓解辣对肠胃的刺激+耗油增强免疫力，这三样作为油碟中的基石，是麻辣火锅的最佳拍档。
火锅锅底的精髓，坚持手工炒料
做餐饮重在产品，做火锅重在底料，东城火锅就是深知这一点，所以在底料上话费的功夫特别大。东城火锅传承了重庆火锅锅底的精髓，坚持手工炒料，每个锅底都是由5斤红油、1.5斤高汤和1斤石柱红辣椒炒制而成，辣而不骄、香气逼人，而且能最大限度保持食材的鲜味。
鲜牛肉用秘制酱料腌制
除了底料，吃火锅最注重的就是菜品的新鲜和味碟的口感了。东城火锅菜品都是当天采购，很多火锅的经典食材都是从重庆空运过来的，有的则是凌晨到市场采购回来，但所坚持的宗旨都是新鲜和正宗。麻辣牛肉切得又大又厚，是用鲜牛肉用秘制酱料腌制，再裹上一层密密麻麻的海椒面，轻咬一口，爆出辣辣的肉汁，仿佛火焰在口腔里燃烧，绝对爽到原地爆炸。
1、市场大
东城火锅定位明确，抓住了主流的消费群，并且根据市场和消费者反馈，适时调整产品，能随着市场的变化不断做出应对方案，能顺应行业市场和行业需求，市场广阔，消费群体大。
2、上餐迅速
有支持大量有经验的餐饮管理人员到达加盟商店面，进行上门带店和经验复制，让加盟商更快更好的运营。
3、协助选址
协助加盟者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等，供加盟者选址参考。
4、品牌共享
免费培训，免费提供制作技术，专业讲师亲临授课，一对一教学，亲手制作，学会为止，后期免费提供技术升级。
5、平价实惠
制作成本较少，卖出亲民的价格，好吃又实惠，自然深受大众喜爱。
6、操作简单
普通人培训后即可掌握，克服餐饮经营受于厨师的弊端。 十年直营店餐饮管理经验，产品制作标准化、简单化、固定化，保证5-10天学会全部技术。
7、跟踪经营
东城火锅总部将全程实行定人、定点、定期巡回督导，开通独立电子信箱或督导热线，解决投资者在经营中的一切实际问题，以提高品牌的竞争力和市场占有率面从而从而避免投资者的后顾之忧。
1、技术支持：东城火锅加盟总部为合作伙伴提供技术支持,提供专业员工上岗培训，确保整个连锁体系与人员队伍水平。
2、选址支持：东城火锅总部专业人士免费为东城火锅加盟合作伙伴提供专东城火锅门店面投资分析，对选场地进行评估。
3、设计支持：免费为东城火锅合作伙伴提供整东城火锅店设计方案，结合实际情况，设计出经济时尚有品位的东城火锅品牌店。
4、营运支持：东城火锅加盟总部拥有强大的项目研发团队，能根据市场变化适时研发结节性项目，并提供一年四季项目更替方案。
5、配送支持：原原材由东城火锅总部配送中心统一配送、配货、调货，为东城火锅加盟商提供配送，保证原材料优质低价供应。
东城火锅加盟流程：
1、咨询了解东城火锅品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察东城火锅品牌
潜在加盟商前往东城火锅总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请东城火锅品牌
加盟商如果对东城火锅品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定东城火锅加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、东城火锅店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、东城火锅加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、东城火锅加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
东城火锅加盟费以及投资金额大概为：10~20万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
东城火锅投资费用分析：
店面租金： 店铺租金是每一个开东城火锅店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家东城火锅加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的东城火锅加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费： 水电开支是开店一定会承担的成本，根据东城火锅店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资： 开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费： 一家东城火锅加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
公司地址： 河南省郑州市管城回族区东太康
注册资本： 50万
招商热线： 400-8117***
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