碰海海鲜大咖加盟品牌介绍

碰海海鲜大咖众多消费者对于吃海鲜有着与生俱来的热情和得天独厚的条件，各种的虾蟹鱼贝都可以成为我们餐桌上的美味佳肴，而对于烹调海鲜来说，清蒸也是好的选择，因为这样做最能够保留住海鲜食材的鲜嫩和营养价值。碰海海鲜大咖够鲜，才敢玩大的一直是碰海的核心，只销售鲜活、活鲜是碰海海鲜大咖的奥义。上等的海鲜必须体态饱满丰硕、肉质肥厚、色泽鲜亮、含汁度高、口感新鲜弹嫩、鲜味浓郁，而能够达到这样标准的，只有活鲜，也只有活鲜，才能做到味道鲜甜浓郁，没有腥味和异味，吃起来醇鲜馥郁，满口生香。只有最新鲜的活鲜，才能够从口感、鲜度、嫩度、肉质饱满度、营养价值等各方面，与碰海的各色口味完美契合。

碰海海鲜大咖还有各类烧烤，小吃，饮料，每一份都是新鲜制作，满足你的不同口味。碰海海鲜大咖，用新鲜的食材、舒适的环境、合理的价位、健康的用餐方式让消费者感受原汁原味的海鲜美食文化，充分品尝海鲜的美味，带给海鲜控们优良的饕餮享受。

碰海海鲜大咖承诺16小时鲜活贩售，这个时间段里的活鲜，肉质的饱满度和鲜度都处于最好的状态，超过16小时，海鲜体内的营养便开始流失，肉质也会慢慢变软变柴，鲜味逐步降低，超过50小时的海鲜，不论你用如何高科技的手段呵护，肉质也不会饱满，鲜美度也会大打折扣。而为了保证您品尝到的每一只海鲜都鲜活饱满，我们将海鲜贩售时间严格控制在18小时黄金时间内，精挑细选，哪怕有一个品质不好，老板也坚持要给挑拣出来。碰海海鲜大咖的海鲜都是每天早上8点到当天24点，全部海鲜当日销售，决不过夜，过夜不卖。

碰海海鲜大咖严选标准，只用更好的海鲜也是碰海海鲜大咖的承诺。碰海自有一套多年海鲜一线精选经验所累积成的特有海鲜甄选标准，所有海鲜小到扇贝爬虾，大到龙虾鲍鱼，都必须通过一系列严格标准，通关后才能进入碰海，各色海鲜不仅需要经过产地、海域维度、捕捞时间、生长年龄、色泽、体态、肉质、味道、手感等多方面的严格挑选，还需要经过同类之间的激烈竞争，只有品质更出众更鲜活的海鲜，才能够得到碰海的入场券，成为碰海超级海鲜大咖的主演。而碰海之所以能够称霸海鲜大咖江湖多年，就是因为始终坚持对于活鲜品质的严格把握，只用更好的。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情

2、认可并接受碰海海鲜大咖项目的经营理念和模式，有志于创造投资的人。

3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

4、执行和遵守碰海海鲜大咖项目的各项经营管理体系。

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

碰海海鲜大咖加盟特色

全成品免加工，调味品定制贴牌,线上线下运营利润更大

专业线上线下营销团队为各类餐饮企业提供各种个性化的定制服务

整体吃起来很入味，口感层次很丰富，碰海海鲜大咖特色在于入味好吃

碰海海鲜大咖上等食材、配比、熬制每一个环节都非常重视，保障食品安全健康

碰海海鲜大咖独家秘制配制味碟等步骤烩制成鲜香四溢的佳肴，更有搭配套餐可供选择

碰海海鲜大咖加盟优势：提升竞争力，增加客流量

1、投资前景好

市场潜力大，投资前景好，市场青睐

2、行业竞争小

从非刚需走向刚需的新兴市场，投资趋势，没有直接竞争

3、资金周转快

预收制度，资金回收快，降低现金流

4、市场规模大

3亿人群，万亿规模的市场

5、消费人群广

市场各个阶级消费人群可持续消费

6、投资风险小

轻资产投入一次性投入相对较少

碰海海鲜大咖加盟支持：支持多样开店运营更轻松

1.营建支持——选址调研、装修设计、VI导入、设备方案、整店输出

2.营运支持——可行性分析、营运模式塑造、6T管理导入、营运业务评估、全流程督导

3.培训支持——品牌管理培训、服务意识培训、服务技能培训、后厨技术培训、培训评估

4.厨政支持——新产品研发、成本控制、技术指导、厨房管理实务、6T管理导入

5.人力支持——员工招募、人员输出、名师带店、绩效评估、薪酬管理

6.财务支持——投资资金规划、建店成本控制、财务系统导入、财务风险控制、实时财务分析

7.企划支持——整合营销、开业企划、广告设计、促销方案、公益活动

8.物配支持——底料配送、原料代购、物资配送、物资调剂

碰海海鲜大咖加盟流程

1、了解咨询：投资者在网上了解碰海海鲜大咖加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。

2、实地考察：建议加盟者到公司进行项目实地考察，并与公司工作人员进行业务交流。

3、加盟申请：投资者通过了解碰海海鲜大咖的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。

4、签订合约：加盟资格审核通过后，双方正式签订碰海海鲜大咖加盟合同。

5、店铺选址：相关选址资料通过邮件或传真方式提交至公司，对店面及所处地区市场进行初步审查。

6、店铺装修与施工：店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一的装修与施工。

7、总部培训：公司及直营店内进行一些专业的培训课程，加盟商需要安排相关人员前往公司进行培训。

8、顺利开业：根据开业计划制定的行程，顺利开业，碰海海鲜大咖总部提供后续的支持与辅导。