顾名思义，“姜记猪肚鸡石锅鱼”即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时，然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾， 独取熬好的一碗浓汤。后来，有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进，先用制造调料分别腌制猪肚和鸡，再将鸡放入切开小口的猪肚中， 后放进已熬制12小时、富含多种中药材的制造汤底中继续熬制数小时。改进后的“猪肚包鸡”不但汤味更加香浓，连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食。
同时，广式猪肚鸡还引进火锅吃法，如果再加涮其它食材，更显多滋多味，从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。
“猪肚包鸡”做法讲究，吃法也特别讲究，要分步而食，可谓一步一味，一锅多吃，口味多样，口感层次相当丰富。
姜记猪肚鸡石锅鱼有非常好的滋补作用。猪肚即猪的胃部，其性平，味甘、咸，中医认为它有生津液、润肠胃、补益气的作用。鸡在飞禽中被尊为“羽族之首”，它较走兽的肉质要嫩得多，营养也更加丰富，中医认为它有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、活血脉及强筋骨的作用，是人们增强体力、强壮身体的食用佳品。胡椒炖则燥，煲则温中补胃，再加上花参、玉竹、党参、红枣、枸杞、陈皮等药材，具有很好的驱风 驱寒、滋阴补益、美容养颜等结果。
1、姜记猪肚鸡石锅鱼加盟商要有5-10万元资金实力和一定承担风险的能力。
2、拥有20-50平方米的经营场所，合法的经营资格。
3、繁华路段或人流量较大的区域内拥有独立的营业场所。
4、良好的商业意识，尊重认同姜记猪肚鸡石锅鱼品牌。
5、年满18周岁，身体健康，具有强烈的成功欲望和创业激情。
6、加盟商需拥有良好的商业信誉以及经营管理、沟通等能力。
7、加盟商愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。
8、拥有一定的资金实力和良好的资金信用。
9、具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神以及良好的现代服务业从业意识。
老汤经过新法调制后，十分滋补，一年四季都适宜， 男女老幼都适宜。肾亏的人吃了可减少小便夜多的症状;虚火躁热、盛夜梦多的人吃了能调整睡眠质量，一觉睡到大天亮;胃部不适的人，尤其吃冷食或冬天遇寒就胃痛的人吃了可明显改善胃寒呕吐、肠冷下泻、腹胃疼痛等症状;经常熬夜、因工作压力大而导致亚健康的白领或吸饮酒过量的人吃了则可享受美食与健康一举两得的快乐……
1、品牌优势：全力打造姜记猪肚鸡石锅鱼加盟品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
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5、服务优势：加盟：姜记猪肚鸡石锅鱼总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节姜记猪肚鸡石锅鱼总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。
6、投资优势：在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照姜记猪肚鸡石锅鱼加盟总部政策可以优先办理新的加盟合同。
1、选址支持：姜记猪肚鸡石锅鱼总部协助整体评估，姜记猪肚鸡石锅鱼为加盟商提供合理的店铺选址建议。
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3、运营支持：姜记猪肚鸡石锅鱼，提供店铺营销指导，成本分析指导以及提升营业额方案指导等多方面支持。
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1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向姜记猪肚鸡石锅鱼总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
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3、资格审核：姜记猪肚鸡石锅鱼总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向姜记猪肚鸡石锅鱼总部交纳相关的费用。
6、总部培训：姜记猪肚鸡石锅鱼总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：姜记猪肚鸡石锅鱼总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：姜记猪肚鸡石锅鱼总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
姜记猪肚鸡石锅鱼加盟费以及投资金额大概为：5~10万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
姜记猪肚鸡石锅鱼投资费用分析：
店面租金： 店铺租金是每一个开姜记猪肚鸡石锅鱼店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家姜记猪肚鸡石锅鱼加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的姜记猪肚鸡石锅鱼加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费： 水电开支是开店一定会承担的成本，根据姜记猪肚鸡石锅鱼店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资： 开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费： 一家姜记猪肚鸡石锅鱼加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
公司地址：
注册资本： 20万
招商热线： 0591-880***
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